рецепт

Шампиньоны в панировочных сухарях

Готовится в микроволновой печи
 4 порции

Мелко нарезать лук, измельчить чеснок, шампиньоны нарезать дольками. Помидоры надрезать сверху, нагреть при полной мощности 25—30 с, снять кожицу и мелко нарезать.

Форму смазать маслом и обжаривать лук, чеснок и грибы при полной мощности 3,5 мин, не накрывая крышкой. Затем добавить помидоры, приправы, посыпать мукой, положить немного масла и готовить в открытом виде в средней части печи при полной мощности 7,5—8 мин, причем последние 2,5 мин — при одновременно включенном на полную мощность гриле.

Примечание. Шампиньоны имеют преимущество перед лесными грибами: содержание вредных веществ в них намного ниже, чем в лесных грибах, к тому же они доступны круглый год.

Продукты (на 4 порции)
шампиньоны 300г
помидоры 4шт.
лук-шалот 2шт.
чеснок 1зубчик
панировочные сухари 3ст. ложки
зелень мелко нарезанная1ч. ложка
масло сливочное 2ст. ложки
перец белый молотый свежий по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны в панировочных сухарях. Как приготовить Шампиньоны в панировочных сухарях?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
В микроволновке Гриль

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из шампиньонов
спасибо 3479 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)