рецепт

Кочан фаршированный

Сварить кочан капусты, разобрать по порядку листья.

Приготовить фарш: тертую морковь соединить с отварным рисом и пассированным луком, добавить соль, специи.

Взять дуршлаг, положить в него мокрое полотенце и уложить большие листья в той же последовательности, как и в кочане. Каждый слой листьев переложить фаршем. Собрать углы полотенца и скрутить кочан. Положить капусту в сотейник, смазанный маргарином, подлить овощной бульон и тушить до готовности.

Готовый кочан освободить от полотенца, положить на блюдо и украсить зеленью по вкусу.

Продукты
капуста свежая2кг
морковь тертая500г
лук репчатый 300г
рис 130г
маргарин 100г
бульон овощной 50мл
зелень  по вкусу
специи  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кочан фаршированный. Как приготовить Кочан фаршированный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Блюда из капусты Блюда из риса
спасибо 428 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)