рецепт с фото пошаговый

Спинка минтая, запеченная с яйцом

Фото к рецепту: Спинка минтая, запеченная с яйцом
 2 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   26.04.17

Рыба запекается со сметаной и яйцом.

Продукты (на 2 порции)
Минтай - 250 г
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 50 г
Мука - 1 ст. ложка
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Зелень петрушки - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептСпинка минтая, запеченная с яйцом
Фото приготовления рецепта: Спинка минтая, запеченная с яйцом - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Спинка минтая, запеченная с яйцом - шаг №2

Рыбу нарезать, убрать брюшки. Нарезанные куски минтая посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Спинка минтая, запеченная с яйцом - шаг №3

Запанировать в муке.

Фото приготовления рецепта: Спинка минтая, запеченная с яйцом - шаг №4

Рыбу обжарить. Для этого разогреть масло, выложить куски рыбы, жарить на среднем огне 3-4 минуты, затем перевернуть и жарить с другой стороны еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Спинка минтая, запеченная с яйцом - шаг №5

Включить духовку.

Сырые яйца смешать со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Спинка минтая, запеченная с яйцом - шаг №6

Нарезать репчатый или зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Спинка минтая, запеченная с яйцом - шаг №7

Яично-сметанную смесь смешать с рубленым репчатым луком или мелко нарезанным зеленым луком, посолить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Спинка минтая, запеченная с яйцом - шаг №8

Обжаренную рыбу переложить на чистую сковороду, застеленную фольгой и смазанную маслом. Рыбу залить смесью и запечь в духовке (20 минут при температуре 190 градусов).

Фото приготовления рецепта: Спинка минтая, запеченная с яйцом - шаг №9

При подаче посыпать зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спинка минтая, запеченная с яйцом. Как приготовить Спинка минтая, запеченная с яйцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба в кляре Рыба запеченная
В духовке

Блюда из минтаяМинтай в кляре Минтай в сметане
Минтай запеченный
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(111)