рецепт с фото пошаговый

Салат из свёклы с помидорами и моцареллой

Фото к рецепту: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой
 1 час (ваши 10 мин)
 Салатово   27.11.23

Микс сладковатой свёклы, сочных помидоров и нежной моцареллы объединяет заправка из оливкового масла и лимонного сока. Свёклу для салата можно отварить заранее, тогда приготовление блюда займёт не более десяти минут.

Продукты
Свёкла - 200 г (1 шт.)
Помидоры черри - 115 г (7-8 шт.)
Моцарелла - 125 г
Листья салат (микс) - 50-60 г
Кунжут белый - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 30 мл (2 ст. ложки)
Сок лимонный - 20 мл (2 ч. ложки)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Кунжут для подачи - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСалат из свёклы с помидорами и моцареллой
Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой - шаг №2

Свёклу вымываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим примерно 50 минут, до мягкости. Остужаем свёклу, достав из отвара.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой - шаг №3

Помидоры черри разрезаем пополам.
Моцареллу нарезаем большими кубиками.
Если используете небольшие шарики, их можно не нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой - шаг №4

Вареную свёклу очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой - шаг №5

Для заправки в небольшую пиалу отправляем оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец. Чуть взбиваем заправку вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой - шаг №6

В салатник отправляем микс салатных листьев (крупные листья при необходимости рвём руками), свёклу, помидоры и моцареллу.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой - шаг №7

Вливаем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой - шаг №8

Перемешиваем салат с заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой - шаг №9

Выкладываем салат на тарелку, посыпаем кунжутом и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свёклы с помидорами и моцареллой. Как приготовить Салат из свёклы с помидорами и моцареллой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат из свеклы Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из свеклы Блюда из сыра
4 спасибо 1187 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)