Салат из краснокочанной капусты с яблоком, изюмом и орехами

Подготавливаем продукты.

Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде в течение 2 минут.

Краснокочанную капусту нарезаем тонкими полосками.

Изюм выкладываем в пиалу, заливаем горячей водой и оставляем на 10-15 минут.

Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину с семенами. Нарезаем очищенное яблоко небольшими кусочками.

Подсушенные орехи крупно нарезаем.

В салатник отправляем капусту, солим и мнём её руками. Затем добавляем яблоко, изюм и орехи.

Заправляем салат йогуртом и лимонным соком.

Перемешиваем салат.

Выкладываем салат в тарелку и подаём.

Приятного аппетита!