Винное желе с бананами и виноградом

Подготавливаем продукты.

В небольшой пиале соединяем сахар, желатин и 150 мл вина.

Перемешиваем и оставляем на 10 минут.

С лимона снимаем 1 ч. ложку цедры. Затем выжимаем 1 ст. ложку сока.

В сотейник отправляем 300 мл вина, добавляем цедру.

Перемешиваем и ставим сотейник на большой огонь. Доводим вино с цедрой до кипения.

Закипевшее вино снимаем с огня. Остужаем 5 минут. Добавляем набухший желатин и лимонный сок.

Бананы очищаем и нарезаем кружочками.

Виноградинки разрезаем пополам. Если есть косточки, удаляем их.

В силиконовые формочки для маффинов выкладываем бананы вдоль бортика.

В середину выкладываем несколько половинок винограда.

Винно-желатиновую массу снова перемешиваем и заливаем в формочки. Отправляем в холодильник на 1-1,5 часа, до полного застывания.

Извлекаем желе из формочек, выкладываем на тарелку.

Подаём желе к столу.

Приятного аппетита!