рецепт с фото пошаговый

Кофе глясе по-венски

Фото к рецепту: Кофе глясе по-венски
 1 порция
 10 мин (ваши 10 мин)
 ZNAIKA   23.09.22

В данном напитке отлично сочетается кофе глясе и кофе по-венски. Нетрудно представить себе вкус этого кофейного лакомства из мороженого, сливок и эспрессо. А приготовить его ещё проще.

Продукты (на 1 порцию)
Кофе молотый - 14 г (2 ч. ложки с горкой)
Мороженое - 2 шарика (80 г)
Сливки жирные - 40 мл
Сахарная пудра - 10 г (1 ч. ложка без горки)
Вода - 150 г

Пошаговый фото рецептКофе глясе по-венски
Фото приготовления рецепта: Кофе глясе по-венски - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Стакан для подачи отправляем в морозилку.

Фото приготовления рецепта: Кофе глясе по-венски - шаг №2

В джезве варим кофе на средне-слабом огне до момента, когда кофейная шапочка начнёт прорываться. Отставляем турку в сторону.

Фото приготовления рецепта: Кофе глясе по-венски - шаг №3

Сливки взбиваем до пышного, устойчивого состояния.

Фото приготовления рецепта: Кофе глясе по-венски - шаг №4

Достаём из морозилки стакан.

Фото приготовления рецепта: Кофе глясе по-венски - шаг №5

Кладём в него шарики мороженого.

Фото приготовления рецепта: Кофе глясе по-венски - шаг №6

Аккуратно заливаем кофе.

Фото приготовления рецепта: Кофе глясе по-венски - шаг №7

Сверху выкладываем взбитые сливки.

Фото приготовления рецепта: Кофе глясе по-венски - шаг №8

Подаём сразу же.

Фото приготовления рецепта: Кофе глясе по-венски - шаг №9

Можно перемешивать сливки, мороженое и кофе и пить всё через трубочку, а можно есть сливки и мороженое ложечкой и запивать кофе.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кофе глясе по-венски. Как приготовить Кофе глясе по-венски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКофеКофе в турке Кофе глясе
Кофе со сливками
Рецепты сладостейДесерты Австрийская кухня Французская кухня
8 Марта
День влюбленных
Завтрак
2 спасибо 465 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)