рецепт с фото пошаговый

Холодный кофе глясе

Фото к рецепту: Холодный кофе глясе
 1 порция
 15 мин (ваши 10 мин)
 ZNAIKA   28.08.22

Кофе, как охлаждающий напиток, очень даже имеет место быть, особенно летом. В обычный любимый эспрессо добавьте мороженое и колотый лёд. Вот и вся хитрость, в результате которой получите изысканный освежающий кофе.

Продукты (на 1 порцию)
Кофе молотый - 2 ч. л. (14 г)
Мороженое - 1 шарик (30 г)
Вода - 100 мл
Лёд для подачи - 2-3 кубика
Лёд для охлаждения кофе в турке - около 20 штук.

Пошаговый фото рецептХолодный кофе глясе
Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №1

Продукты - самые незамысловатые.
Стакан для подачи ставим в морозилку.

Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №2

В турке заливаем кофе водой и варим на средне-слабом огне до момента, когда вот-вот начнёт закипать. Снимаем с плиты.

Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №3

В глбокую миску ставим турку. Наливаем в миску немного холодной воды, засыпаем льдом.

Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №4

Кофе должен охладиться примерно до 10-15 градусов (можно до комнатной температуры).

Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №5

Пару кубиков льда кладём в пакет и кухонным молоточком разбиваем в мелкую крошку.

Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №6

В охлаждённый стакан высыпаем колотый лёд.

Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №7

Сверху кладём шарик мороженого.

Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №8

Аккуратно заливаем охлаждённым кофе.

Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №9

Подаём сразу же.

Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №10

Можно подать с трубочкой.

Фото приготовления рецепта: Холодный кофе глясе - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодный кофе глясе. Как приготовить Холодный кофе глясе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКофеКофе в турке Кофе глясе Кофе холодный Напитки безалкогольные
Австрийская кухня
Французская кухня
2 спасибо 3111 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)