Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Кофе холодный

Холодный кофе - рецепт летнего бодрящего напитка, способ подачи охлажденного кофе с различными освежающими добавками.

Подробнее про холодный кофе ...


 по дате / по популярности  

Вкусный, сытный и очень освежающий латте можно приготовить к завтраку!

 банан, молоко, вода, кофе, лед

Холодный кофейный напиток готовится из эспрессо, сгущенного молока и льда.

 кофе эспрессо, молоко сгущенное, лед, стружка, сироп шоколадный

Из растворимого кофе и жирных сливок можно приготовить вот такой освежающий летний десерт.

 кофе растворимый, вода, сливки, шоколад черный, сахар, пудра сахарная

Охлажденный кофе капучино в домашних условиях - не проблема. Рецепт приготовления этого напитка подскажет, как правильно приготовить капучино.

 молоко, сироп шоколадный, кофе растворимый, лед, сахар, корица молотая

Для приготовления пряного холодного кофе не обязательно использовать дорогостоящие добавки типа ликёров. Достаточно подать кофе со сливками и присыпать их корицей и апельсиновой цедрой.

 кофе молотый, вода, сливки, молоко, пудра сахарная, апельсин, корица молотая

Чудеса на вашей кухне: взбиваем молоко с кофе и кубиками льда - и получаем вкуснейший холодный напиток с воздушной молочной пеной, который по вкусу напоминает фраппе. Разбудите таким холодным кофе с молоком вашу семью - создастся впечатление, что вы только из кофейни. И лишь звуки блендера, которые они слышали сквозь сон, смогут переубедить их в обратном.

 молоко, кофе растворимый, кофе эспрессо, сахар, лед
 мороженое, сахар, лимон, кофе
 кофе растворимый, сахар, желток, сливки, вода
 кофе, вода, сахар, сливки, лимон
 кофе натуральный, крем кофейный, сметана, сахар, кофейные зёрна, кофе растворимый, молоко, желток, сахар
 кофе, шоколад, сахар, сливки, лед
 кофе, шоколад, сахар, сливки, лед
 кофе молотый, вода кипяченая
 кофе растворимый, молоко, сливки взбитые
 кофе, пудра сахарная, сода, лед
 молоко, вода, сахар, кофе, мороженое кофейное
 ягоды, вино, сахар, корица, лимон
 корка лимона, корка апельсиновая, гвоздика, кофе, вода, сироп сахарный, смесь
 кофе, шиповник, вода
 кофе, вода, сахар, сливки
 кофе, варенье, сахар
 молоко, сироп кофейный, мороженое, сок лимонный, корица
 шоколад горький, кофе черный, сахар, сливки, корица
 рожь, молоко сгущенное, лед
 вода, кофе натуральный, сахар, сливки
 кофе черный, варенье из чёрной смородины, сахар
 пахта, кофе растворимый, сироп фруктовый, лед
 кофе молотый, шоколад, сахар, молоко, сливки взбитые
 кефир, кофе черный, сахар, сливки, шоколад


Новые рецепты в этом разделе:

Кофе, как охлаждающий напиток, очень даже имеет место быть, особенно летом. В обычный любимый эспрессо добавьте мороженое и колотый лёд. Вот и вся хитрость, в результате которой получите изысканный освежающий кофе.

 кофе молотый, мороженое, вода, лед, лед

Холодный кофе – это не просто напиток, ибо его рецептов очень много, а способ подачи кофейных напитков. Охлаждённый кофе, или как его еще называют айс-кофе, подают со льдом, мороженым, замороженными ягодами и фруктами и т.д.

Домашний холодный кофе можно считать прекрасным вариантом освежающего напитка для жаркого дня. Интересно, как называется холодный кофе: в летнюю жару любители кофе предпочитают колд брю, фраппе, глясе, фраппучино. Бариста добавляют в кофе холодные соки, сиропы, мороженое, превращая напиток в отличный летний десерт, вкус которого оценили многие гурманы во всем мире. Мороженое нужно смешивать с кофе, охлаждённым до 10 градусов. При более высокой температуре кофе мороженое быстро тает, что нарушает внешний вид напитка.

Стоит понимать, что в основе холодного кофе - обычный чёрный кофе (растворимый или молотый), со всеми его достоинствами и недостатками. И температура напитка никак не влияет на его качества. Поэтому обычный холодный кофе со льдом так же будет влиять на организм, как и горячий.

Несколько практических советов, как приготовить холодный кофе в домашних условиях:

- не желательно готовить напитки с температурой ниже 10 градусов, это стресс для желудочно-кишечного тракта;

- не стоит также увлекаться в охлажденных напитках сливками, молоком, сахаром, лучше добавить корицу, куркуму, имбирь, кардамон, лимон, апельсин и т.п.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)