рецепт с фото пошаговый

Шоколадный пирог на сметане

Фото к рецепту: Шоколадный пирог на сметане
 6 порций
 1 час (ваши 15 мин)
 serenar1   14.10.21

Невероятно вкусный шоколадный пирог на сметане. Воспользовавшись этим рецептом, вы за короткое время приготовите вкуснейшую домашнюю выпечку. Пирог получается мягким, пористым, умеренно влажным.

Продукты (на 6 порций)
Сметана 15% — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 170 г
Какао-порошок — 2-3 ст. ложки
Мука — 160 г (1 стакан объёмом 250 мл)
Сода — 1 ч. ложка
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч. ложка
Сахарная пудра (для украшения) — 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептШоколадный пирог на сметане
Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Какао-порошок берём качественный, от него будет зависеть вкус и цвет готового пирога.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №2

Духовку включаем и разогреваем до 180 градусов.
Соединяем муку, соду, какао-порошок и просеиваем через сито.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №3

Взбиваем яйцо с сахаром и щепоткой соли до пышности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №4

Продолжая взбивать, добавляем сметану.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №5

Добавляем порциями смесь муки, соды и какао-порошка.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №6

Перемешиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №7

Выкладываем тесто в форму для выпекания. Если форма не силиконовая, то предварительно смазываем её сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №8

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. У меня пирог выпекался 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №9

Шоколадный пирог на сметане готов. Остывший пирог украшаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №10

Ароматный, воздушный и очень вкусный шоколадный пирог на сметане готов.
Нарезаем и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный пирог на сметане. Как приготовить Шоколадный пирог на сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиСметанные пироги Шоколадные пироги
В духовке
Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
87 спасибо 60603 10 0
Татьяна Пятница, 18 Февраля 2022 г. 23:52 #

Действительно: очень нежный, воздушный, ароматный и ооочень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Ольга Среда, 09 Марта 2022 г. 20:10 #

Очень неожиданно!!! Вкусно! Просто! Быстро! Самые простые продукты!

   
цитировать
daniks Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 03:19 #

Замечательный рецепт- быстро, просто и вкусно. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Яна Понедельник, 20 Июня 2022 г. 17:41 #

Всё скомкалось и превратилось в густое непонятно что, даже не ставила в духовку

   
цитировать
Лиза Понедельник, 04 Июля 2022 г. 03:48 #

Вкусный, пористый. Уже несколько раз пекли увеличив объем.

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 14 Ноября 2022 г. 15:10 #

Это очень вкусно!!! Идеальный рецепт сметанника! Спасибо!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 08 Января 2023 г. 06:12 #

Мягкий, в меру сладкий, какао брала итальянское, поэтому шоколадный вкус напоминает брауни🔥 сметаны брала 300мл выпекала 50 минут

   
цитировать
Лидия Понедельник, 09 Января 2023 г. 11:52 #

спасибо за рецепт! легко и просто, но при этом вкусно. воздушный, в меру влажный шоколадный пирог.

   
цитировать
Ага Вторник, 09 Апреля 2024 г. 20:46 #

Готовлю не 1 раз вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)