рецепт с фото пошаговый

Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами

Фото к рецепту: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами
 5 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   09.09.21

Оригинальная закуска из винограда, двух видов сыра и орехов очень проста в приготовлении и замечательно подходит для праздничного стола. Сырные шарики в ореховой "шубке" с ягодами винограда в качестве начинки отлично гармонируют с шампанским или десертным вином.

Продукты (на 5 порций)
Виноград — 100 г
Сыр творожный — 250 г
Сыр твёрдый — 80 г
Орехи грецкие — 70 г
Базилик свежий (для подачи, по желанию) — 5 г

Пошаговый фото рецептЗакусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Виноград подойдёт любого цвета, желательно без косточек. Вместо базилика для украшения можно взять мяту.

Фото приготовления рецепта: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами - шаг №2

Виноград хорошо промойте. Оборвите ягоды с грозди. Выложите на салфетку и оставьте обсохнуть или обмокните салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу.

Фото приготовления рецепта: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами - шаг №3

Твёрдый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте к творожному сыру. Перемешайте. Должна получиться плотноватая масса, которая поддаётся формовке.

Фото приготовления рецепта: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами - шаг №4

Грецкие орехи измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.

Фото приготовления рецепта: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами - шаг №5

Влажными руками возьмите небольшую порцию творожной массы. В центр положите виноградинку.

Фото приготовления рецепта: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами - шаг №6

Сформируйте сырный шарик с ягодкой внутри и обваляйте в ореховой крошке. Проделайте так с оставшейся сырной массой и виноградом. У меня получилось 9 сырных шариков.

Фото приготовления рецепта: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами - шаг №7

Выложите сырные шарики на плоское блюдо. Отправьте в холодильник на 30 минут. Перед подачей украсьте листиками базилика или мяты.

Фото приготовления рецепта: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами - шаг №8

Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами готовы.

Фото приготовления рецепта: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами. Как приготовить Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из винограда Блюда из сыраСыр творожный
17 спасибо 4899 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)