рецепт с фото пошаговый

Блинчики из арбуза

Фото к рецепту: Блинчики из арбуза
 8 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 serenar1   31.08.21

Оригинальное применение арбуза - яркие арбузные блинчики на ряженке. Блинчики из арбуза получаются очень ароматными, тонкими и просто тают во рту. Нежный вкус ряженки отлично дополняется освежающим арбузом. Приготовить такие арбузные блинчики совсем несложно - красивый и аппетитный завтрак!

Продукты (на 8 порций)
Арбуз (мякоть) - 150 г
Ряженка - 100 мл
Мука пшеничная - 90 г (3 ст. ложки с горкой)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1/3 ч. ложки

Пошаговый фото рецептБлинчики из арбуза
Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.
По желанию вместо сахара можно использовать любой другой подсластитель на выбор.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №2

В глубокой миске соединяем ряженку, яйцо, сахар и разрыхлитель. Взбиваем венчиком или вилкой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №3

Частями, каждый раз перемешивая, всеиваем муку через мелкое сито.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №4

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №5

Из мякоти арбуза удаляем косточки. Нарезаем мякоть произвольными кусочками, отправляем в чашу блендера и перебиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №6

Вливаем получившуюся арбузную массу в тесто. Тщательно перемешиваем. Тесто для блинчиков должно получиться однородным, довольно жидким и стекать с ложки или венчика тонкой струйкой. Оставляем тесто примерно на 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №7

Сковороду хорошенько разогреваем на среднем огне. У меня проверенная сковорода, к которой ничего не пригорает. Если вы не уверены в своей сковороде - её можно смазать растительным или сливочным маслом.
Выливаем в сковороду примерно по 2 ст. ложки теста, формируя небольшие блинчики. Жарим примерно 1 минуту, до появления пузырьков на поверхности блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №8

Переворачиваем блинчики и также готовим 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №9

Точно таким же образом выпекаем остальные блинчики.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №10

Ароматные арбузные блинчики на ряженке готовы.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из арбуза - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики из арбуза. Как приготовить Блинчики из арбуза?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики тонкие Оладьи
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из арбуза
Блюда из ряженки
11 спасибо 4553 1 0
Людмила Пятница, 03 Сентября 2021 г. 18:34 #

Людмила Интересно Блинчики из арбузов ещё не готовила Надеюсь что будет вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)