рецепт с фото пошаговый

Творожно-молочное желе с грушами

Фото к рецепту: Творожно-молочное желе с грушами
 3 порции
 3 часа 20 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   04.08.21

Очень люблю десерты на основе творога. Предлагаю приготовить творожно-молочное желе с грушами к сладкому столу. Готовится десерт довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов. По вкусу желе в меру сладкое, с кусочками хрустящих груш.

Продукты (на 3 порции)
Груши — 240 г
Творог жирностью 18 % — 320 г
Молоко жирностью 2,5 % — 100 мл
Сахар — 20 г
Желатин — 15 г
Корица молотая — 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецептТворожно-молочное желе с грушами
Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Творог и молоко подойдут любой жирности.
Груши выбирайте спелые, сочные и вкусные.
Желатин я использую быстрорастворимый.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №2

Желатин пересыпьте в глубокую тарелку. Влейте 65 мл кипяченой воды комнатной температуры. Перемешайте. Оставьте на 10-15 минут набухать.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №3

Творог разомните ложкой, чтобы не было крупных комочков.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №4

В сотейник влейте молоко и доведите до кипения. Снимите с огня. В горячее молоко добавьте набухший желатин. Перемешайте до полного растворения желатина. Немного остудите.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №5

К творогу добавьте корицу, сахар и молоко с желатином.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №6

Измельчите погружным блендером до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №7

Вымойте груши. Обсушите полотенцем. Одну грушу очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками и добавьте к творожной массе. Перемешайте. Вторую грушу оставьте для украшения.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №8

Разлейте творожную массу по креманкам. Отправьте в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №9

Оставшуюся грушу нарежьте ломтиками и украсьте творожно-молочное желе.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №10

Подавайте творожно-молочное желе с грушами к сладкому столу.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с грушами - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-молочное желе с грушами. Как приготовить Творожно-молочное желе с грушами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
День влюбленных
Детский праздник На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из груши Блюда из молока Блюда из творога
3 спасибо 861 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)