рецепт с фото пошаговый

Малиновый кофе с молоком

Фото к рецепту: Малиновый кофе с молоком
 2 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   10.07.21

Красивый охлаждающий коктейль на основе кофе, с большим содержанием молока и льдом для освежающего эффекта - малиновый кофе с молоком. Ингредиентов для такого напитка понадобится минимум, приготовление вполне простое и быстрое, а пюре из свежей малины вносит приятную нотку аромата и вкуса в привычное кофейно-молочное сочетание. Прекрасный вариант для ценителей красивых завтраков!

Продукты (на 2 порции)
Молоко - 150 мл
Малина - 30 г
Кофе (молотый или растворимый) - 7-10 г
Сахар - 15 г

Пошаговый фото рецептМалиновый кофе с молоком
Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Также в процессе понадобится несколько кубиков льда.
Сразу приготовьте кофе. Если кофе растворимый, то просто всыпьте его в чашку, залейте 30 мл кипятка и перемешайте. Если кофе молотый - залейте его в чашке 30 мл кипятка, дайте настояться 3-5 минут и затем процедите через мелкое сито. Готовый кофе оставьте остужаться.
Малину промойте и обсушите.

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №2

В кастрюле соедините малину и сахар. Влейте 30 мл воды и поставьте на средний нагрев.

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №3

Лопаткой раздавите ягоды малины, чтобы из них выделилось больше сока и, помешивая, доведите малиновый сироп до кипения.

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №4

Дальше нужно измельчить малину. Можно воспользоваться блендером, но лучше перетереть сироп через сито, чтобы удалить косточки малины.

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №5

В тарелке осталось малиновое пюре, а в сите примерно 1 ст. ложка косточек малины.
Малиновое пюре слегка остудите - до тёплого или холодного состояния.

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №6

В стаканы для кофе положите несколько кубиков льда. Количество льда зависит от желаемого эффекта охлаждения.

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №7

Далее распределите малиновое пюре по стаканам.

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №8

Молоко разлейте по стаканам.

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №9

Остывший кофе также аккуратно разлейте по стаканам.

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №10

Малиновый кофе с молоком готов, можно подавать к столу. Напиток получается трёхслойным, при желании перемешайте или пейте так, как есть, наслаждаясь приятными переходами вкусов малины, молока и кофе.

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №11

Охлаждающий, бодрящий напиток для летнего дня с мягким вкусом малины и лёгкой ноткой сладости - идеально!

Фото приготовления рецепта: Малиновый кофе с молоком - шаг №12

Помимо того, что это вкусно, это ещё и очень красиво!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малиновый кофе с молоком. Как приготовить Малиновый кофе с молоком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКоктейли безалкогольныеКоктейль молочный
КофеКофе с молоком Напитки безалкогольные Напиток

Рецепты сладостейДесерты
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из малины Блюда из молока
26 спасибо 9863 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)