Очистить, промыть и отварить стручковую фасоль в подсоленной воде, процедить. На сковороде разогреть масло, положить фасоль, посолить, поперчить и оставить на 10 мин. За несколько минут до готовности добавить ветчину, нарезанную ломтиками, и тут же подавать на стол.
Продукты (на 2 порции)
фасоль стручковая
700
г
масло сливочное
100
г
или маргарин
100
г
ветчина
100
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Стручковая фасоль с ветчиной. Как приготовить Стручковая фасоль с ветчиной?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Фасоль с фаршем и плавленым сыром... 
Итальянские щи с белой фасолью 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль в... 
