видео рецепт с фото пошаговый

Тонкие дрожжевые блины на молоке

Фото к рецепту: Тонкие дрожжевые блины на молоке
 HomeRecipes   14.03.21

Кружевные дрожжевые блины на молоке очень тонкие, нежные, с хрустящим краем. Все в дырочку, румяные - просто фантастические блины! И что самое важное, они долго остаются мягкими, свежими и очень вкусными.

Продукты
Молоко теплое - 700 мл
Вода теплая - 300 мл
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки (+ для смазывания сковороды)
Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г (1 ч. ложка)
Мука - 450 г
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка

Видео рецептТонкие дрожжевые блины на молоке
Пошаговый фото рецептТонкие дрожжевые блины на молоке
Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №1

В большую чашу наливаю теплое молоко, теплую воду. Добавляю дрожжи, яйца, соль, сахар, перемешиваю.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №2

Просеиваю муку и хорошо перемешиваю венчиком. Тесто получается жидкое.
Накрываю пленкой и оставляю в теплом месте для подъема примерно на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №3

Когда тесто поднимется, покроется пузырьками, перемешиваю, добавляю растительное масло. Перемешиваю и оставляю ещё минут на 20.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №4

Снова перемешиваю. Дрожжевое тесто для блинов получается нежным и воздушным, с мелкими пузырьками.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №5

Сковороду хорошо разогреваю, смазываю немного маслом. Наливаю тесто и распределяю по сковороде. Жарю тонкие дрожжевые блины на среднем огне. Подрумянится - переворачиваю блинчик.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №6

Когда другая сторона начинает румяниться, выкладываю на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №7

Смазываю блинчики маслом - будет очень вкусно! Блины на дрожжах тонкие, все в дырочках, с ароматом горячего хлеба!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тонкие дрожжевые блины на молоке. Как приготовить Тонкие дрожжевые блины на молоке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины ажурные Блины дрожжевые Блины на молоке Блины тонкие Русская кухня
Масленица
Блюда из молока
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)