видео рецепт с фото пошаговый

Тонкие дрожжевые блины на молоке

Фото к рецепту: Тонкие дрожжевые блины на молоке
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 HomeRecipes   14.03.21

Кружевные дрожжевые блины на молоке очень тонкие, нежные, с хрустящим краем. Все в дырочку, румяные - просто фантастические блины! И что самое важное, они долго остаются мягкими, свежими и очень вкусными.

Продукты (на 6 порций)
Молоко теплое - 700 мл
Вода теплая - 300 мл
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки (+ для смазывания сковороды)
Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г (1 ч. ложка)
Мука - 450 г
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка

Видео рецептТонкие дрожжевые блины на молоке
Пошаговый фото рецептТонкие дрожжевые блины на молоке
Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №1

В большую чашу наливаю теплое молоко, теплую воду. Добавляю дрожжи, яйца, соль, сахар, перемешиваю.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №2

Просеиваю муку и хорошо перемешиваю венчиком. Тесто получается жидкое.
Накрываю пленкой и оставляю в теплом месте для подъема примерно на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №3

Когда тесто поднимется, покроется пузырьками, перемешиваю, добавляю растительное масло. Перемешиваю и оставляю ещё минут на 20.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №4

Снова перемешиваю. Дрожжевое тесто для блинов получается нежным и воздушным, с мелкими пузырьками.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №5

Сковороду хорошо разогреваю, смазываю немного маслом. Наливаю тесто и распределяю по сковороде. Жарю тонкие дрожжевые блины на среднем огне. Подрумянится - переворачиваю блинчик.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №6

Когда другая сторона начинает румяниться, выкладываю на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины на молоке - шаг №7

Смазываю блинчики маслом - будет очень вкусно! Блины на дрожжах тонкие, все в дырочках, с ароматом горячего хлеба!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тонкие дрожжевые блины на молоке. Как приготовить Тонкие дрожжевые блины на молоке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины ажурные Блины дрожжевые Блины на молоке Блины тонкие Русская кухня
Масленица
Блюда из молока
135 спасибо 123931 33 1
Алсу Суббота, 05 Февраля 2022 г. 19:24 #

Готовила по вашему рецепту, очень вкусненькие !)

Единственное, сахара побольше положила) Спасибо вам за рецепт 😍

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 06 Февраля 2022 г. 10:00 #

Алсу
Готовила по вашему рецепту, очень вкусненькие !)Единственное, сахара побольше положила) Спасибо вам за рецепт 😍

Благодарю за отзыв!Приятного аппетита!

   
цитировать
Михаил Суббота, 19 Февраля 2022 г. 21:59 #

На мой вкус отличная база для любых закусок.

Дочь шести лет сказала, вкуса никакого нет, но она изначально приучена к вкусным блинам)) сахар утроил, стало отлично

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 20 Февраля 2022 г. 05:46 #

Михаил
На мой вкус отличная база для любых закусок.Дочь шести лет сказала, вкуса никакого нет, но она изначально приучена к вкусным блинам)) сахар утроил, стало отлично

Спасибо что нашли время для комментария!

   
цитировать
Екатерина Четверг, 03 Марта 2022 г. 20:01 #

Никогда не готовила дрожжевые блинчики, попробовала по Вашему рецепту - очень понравилось! Спасибо, забираю в копилочку.

   
цитировать
HomeRecipes Пятница, 04 Марта 2022 г. 06:44 #

Екатерина
Никогда не готовила дрожжевые блинчики, попробовала по Вашему рецепту - очень понравилось! Спасибо, забираю в копилочку.

Я рада) что рецепт Вам понравился! Благодарю за отзыв и комментарий!

   
цитировать
андрей Воскресенье, 06 Марта 2022 г. 13:19 #

блины огонь ! мои девчонки в восторге!

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 07 Марта 2022 г. 08:59 #

андрей
блины огонь ! мои девчонки в восторге!

Я рада) что блины понравились Вам и Вашим близким. Благодарю за отзыв!:)

   
цитировать
Sheba79 Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 12:42 #

Очень вкусные блины! Все в восторге! Спасибо🌺🌺&#127

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 19:10 #

Sheba79
Очень вкусные блины! Все в восторге! Спасибо🌺🌺🌺

Благодарю за отзыв! :)

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 27 Июня 2022 г. 15:22 #

Очень классный рецепт, сахара положил побольше. Спасибо большое:)

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 28 Июня 2022 г. 06:33 #

Дмитрий
Очень классный рецепт, сахара положил побольше. Спасибо большое:)

Я рада, что Вам понравился рецепт. Благодарю за отзыв!

   
цитировать
Елена Понедельник, 14 Ноября 2022 г. 19:04 #

Отличный рецепт!!!))) Немного добавила сахара и соли. Но это, я думаю, на вкус каждого. Все замечательно получилось. Домашним очень понравилось. Обязательно буду делать ещё. Спасибо большое за такой замечательный рецепт))

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 15 Ноября 2022 г. 09:46 #

Елена
Отличный рецепт!!!))) Немного добавила сахара и соли. Но это, я думаю, на вкус каждого. Все замечательно получилось. Домашним очень понравилось. Обязательно буду делать ещё. Спасибо большое за такой замечательный рецепт))

Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Екатерина Суббота, 21 Января 2023 г. 21:59 #

Спасибо за рецепт!!!

Впервые готовила блинчики с дрожжами, семья в восторге!!!

Теперь будем готовить только по Вашему рецепту! 🥞

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 22 Января 2023 г. 08:35 #

Екатерина
Спасибо за рецепт!!!Впервые готовила блинчики с дрожжами, семья в восторге!!! Теперь будем готовить только по Вашему рецепту! 🥞

Я рада, что рецепт вам понравился. Благодарю за отзыв!

   
цитировать
Анастасия Пятница, 27 Января 2023 г. 12:07 #

Спасибо блины очень вкусные, рецепт хороший

   
цитировать
HomeRecipes Суббота, 28 Января 2023 г. 11:27 #

Анастасия
Спасибо блины очень вкусные, рецепт хороший

Благодарю за фото и отзыв! Приятного аппетита!

   
цитировать
Шапокляк Среда, 08 Февраля 2023 г. 17:10 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно!:heart:

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 09 Февраля 2023 г. 22:50 #

Шапокляк
Спасибо за рецепт. Очень вкусно!:heart:

Спасибо за фото и отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился! Приятного аппетита!

   
цитировать
Филолог Пятница, 10 Февраля 2023 г. 23:45 #

Это БЛИНЧИКИ, а не блины. Прочитайте что это два разных блюда

   
цитировать
Ксения Вторник, 14 Февраля 2023 г. 14:16 #

Рецепт пушка

   
цитировать
HomeRecipes Среда, 15 Февраля 2023 г. 06:33 #

Ксения
Рецепт пушка

Благодарю за фото и отзыв) Приятного аппетита!

   
цитировать
Piemur Вторник, 21 Февраля 2023 г. 13:59 #

Отличный рецепт. На мой вкус, ничего менять не нужно - всё идеально!

Большое спасибо за рецепт!

   
цитировать
HomeRecipes Среда, 22 Февраля 2023 г. 18:34 #

Piemur
Отличный рецепт. На мой вкус, ничего менять не нужно - всё идеально!Большое спасибо за рецепт!

Благодарю за отзыв! Я рада, что рецепт Вам понравился.

   
цитировать
Александр Суббота, 25 Февраля 2023 г. 20:26 #

Рецепт понравился,давно не пек блины и получилось с первого раза, спасибо.

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 26 Февраля 2023 г. 09:51 #

Спасибо за рецепт!Сахар утроила. Блинчики получились очень вкусные и красивые! Сейчас буду печь второй раз- очень быстро съелись!

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 22:10 #

Светлана
Спасибо за рецепт!Сахар утроила. Блинчики получились очень вкусные и красивые! Сейчас буду печь второй раз- очень быстро съелись!

Благодарю за отзыв! Приятного аппетита!

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 22:13 #

Александр
Рецепт понравился,давно не пек блины и получилось с первого раза, спасибо.

Благодарю за фото и отзыв! Я рада, что рецепт Вам понравился.

   
цитировать
Лето Суббота, 14 Октября 2023 г. 13:54 #

😍😍😍&#1

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 17 Октября 2023 г. 18:22 #

Лето
😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋

Благодарю!:)

   
цитировать
Татьяна Четверг, 21 Декабря 2023 г. 19:15 #

Спасибо за рецепт. Давно искала такой. Как в детстве у бабушки. Блины отличные получились!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)