видео рецепт с фото пошаговый

Полосатый салат с сельдью и свёклой

Фото к рецепту: Полосатый салат с сельдью и свёклой
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 1 час)

Пришло время составлять меню на новогодний стол. Я решила, что в этом году вместо селёдки под шубой буду готовить на Новый год этот полосатый салат с сельдью и свёклой. По вкусу он очень напоминает классический вариант салата «Сельдь под шубой», но выглядит иначе.

Продукты (на 6 порций)
Филе сельди – 250 г (1 сельдь)
Свёкла – 300 г
Картофель – 3 шт.
Огурцы маринованные – 150 г
Зелёный лук – 1 пучок
Майонез – 60 г
Масло растительное – 1 ст. ложка
Лимонный сок – 1 ч. ложка

Видео рецептПолосатый салат с сельдью и свёклой
Пошаговый фото рецептПолосатый салат с сельдью и свёклой
Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Отвариваем картофель и свёклу, остужаем и очищаем. Филируем сельдь.

Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №2

Картофель нарезаем кубиком.

Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №3

Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком и отжимаем от лишней жидкости.

Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №4

Филе сельди нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №5

Зеленый лук измельчаем. Часть отправляем в салат, а часть оставляем на украшение.

Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №6

Соединяем картофель, огурцы, селёдку и зелёный лук. Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №7

Свёклу натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №8

Добавляем к свекле лимонный сок и растительное масло, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №9

Выкладываем салат с селёдкой на блюдо. Придаём салату прямоугольную форму, слегка уплотняем его сверху.

Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №10

С помощью двух деревянных лопаток раздвигаем части салата и освободившееся пространство заполняем свёклой.

Фото приготовления рецепта: Полосатый салат с сельдью и свёклой - шаг №11

Украшаем салат с селёдкой и свёклой оставшимся зелёным луком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Полосатый салат с сельдью и свёклой. Как приготовить Полосатый салат с сельдью и свёклой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из свеклы Салат рыбный Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние Рождество
Блюда из картофеля Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда из свеклы Блюда из сельди Блюда с майонезом
38 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)