рецепт с фото пошаговый

Буженина из свиной корейки

Фото к рецепту: Буженина из свиной корейки
 Любаффка   16.10.20

Несложный вариант приготовления нежирной, вкусной и ароматной запечённой буженины.

Продукты
Свиная корейка без кости - 800 г
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Чеснок сушёный - 1 ч. л.
Аджика (паста) - 1 ч. л.
Масло растительное - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
Соль - 2 ч. л.

Пошаговый фото рецептБуженина из свиной корейки
Фото приготовления рецепта: Буженина из свиной корейки - шаг №1

Мясо промыть и обсушить бумажными полотенцами.

Фото приготовления рецепта: Буженина из свиной корейки - шаг №2

Смешать пряности, соль, аджику и масло. Натереть свиную корейку этой смесью. Посуду с мясом накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Буженина из свиной корейки - шаг №3

Через 2 часа мясо плотно завернуть в фольгу или положить в пакет для запекания и поместить в жаропрочную форму.
Запекать свинину в духовке, нагретой до 180°С, 1,5 часа.
Затем развернуть фольгу или пакет и запекать буженину ещё 15 минут, чтобы мясо зарумянилось.

Фото приготовления рецепта: Буженина из свиной корейки - шаг №4

Готовое запечённое мясо остудить, тоненько нарезать, и можно наслаждаться!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Буженина из свиной корейки. Как приготовить Буженина из свиной корейки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБуженинаМясные блюдаСвинина
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru