рецепт с фото пошаговый

Яичница с колбасой (в лаваше)

Фото к рецепту: Яичница с колбасой (в лаваше)
 3 порции
 15 мин (ваши 5 мин)
 Вкус_Няшка   22.09.20

Оригинальный и вкусный завтрак, который можно приготовить всего за 15 минут - большой конвертик из лаваша с начинкой из яичницы с колбасой. Блюдо получается очень питательным, с хрустящей румяной корочкой - сытно и несложно!

Продукты (на 3 порции)
Лаваш - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Колбаса - 100 г
Майонез - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептЯичница с колбасой (в лаваше)
Фото приготовления рецепта: Яичница с колбасой (в лаваше) - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.
Колбасу можно использовать любую на свой вкус. По желанию майонез можно заменить сметаной.
У меня прямоугольный лист лаваша размерами 30х40 см и небольшая сковорода диаметром 22 см - поэтому яичница в лаваше получилась не очень большого размера, но довольно толстенькая.

Фото приготовления рецепта: Яичница с колбасой (в лаваше) - шаг №2

Сковороду смазываем растительным маслом и ставим на минимальный нагрев.

Фото приготовления рецепта: Яичница с колбасой (в лаваше) - шаг №3

В сковороду выкладываем лист лаваша и смазываем середину (по размеру сковороды) майонезом.

Фото приготовления рецепта: Яичница с колбасой (в лаваше) - шаг №4

Колбасу нарезаем тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Яичница с колбасой (в лаваше) - шаг №5

Выкладываем на середину лаваша примерно половину колбасы. Добавляем яйца, солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Яичница с колбасой (в лаваше) - шаг №6

Сверху выкладываем оставшуюся половину колбасы.

Фото приготовления рецепта: Яичница с колбасой (в лаваше) - шаг №7

Аккуратно заворачиваем свисающие концы лаваша вовнутрь так, чтобы получился конвертик.

Фото приготовления рецепта: Яичница с колбасой (в лаваше) - шаг №8

Немного увеличиваем нагрев и накрываем сковороду крышкой. Жарим яичницу на огне чуть ниже среднего примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Яичница с колбасой (в лаваше) - шаг №9

Затем аккуратно переворачиваем конвертик и жарим ещё примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Яичница с колбасой (в лаваше) - шаг №10

Сытная яичница с колбасой готова. Перекладываем её на тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница с колбасой (в лаваше). Как приготовить Яичница с колбасой (в лаваше)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Блюда с майонезом
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)