Разнообразить обычный омлет, обогатить его вкус, сделать блюдо более интересным помогут продукты, которые всегда под рукой - лук и морковь. Омлет с луком и морковью - вкусный и сытный завтрак из простых продуктов!
Продукты (на 2 порции)
Яйца - 2 шт
Морковь - 80 г
Лук репчатый - 70 г
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 20 мл (1-2 ст. ложки)
Пошаговый фото рецептОмлет с морковью и луком
Необходимые продукты.
Лук очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
Морковь очищаем и нарезаем тонкими кружочками или полукружиями (толщиной около 3 мм).
В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем лук с морковью.
Периодически помешивая, обжариваем лук с морковью на среднем огне около 7-10 минут, до мягкости.
В глубокой миске соединяем яйца и соль.
Перемешиваем венчиком.
Яичную массу добавляем в сковороду к овощам.
Убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет ещё 3-4 минуты, пока яйца полностью не схватятся.
Омлет с морковью и луком готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Омлет с морковью и луком. Как приготовить Омлет с морковью и луком?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Шакшука 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет смешанный 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Гренки с морковью и варёными яйцами