рецепт с фото

Шоколадное печенье

Фото к рецепту: Шоколадное печенье
 Любаффка   09.06.20

Мегашоколадное и мегавкусное печенье! ;)

Продукты
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 160 г
Мука в/с - 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Какао-порошок - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1 щепотка

1. В глубокой миске смешать до однородного состояния мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль.

2. Добавить яйца и какао, снова перемешать.

3. Разрыхлитель смешать с просеянной мукой и частями ввести в тесто, каждый раз хорошо вымешивая.

4. Готовое тесто убрать в холодильник на пару часов.

5. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга.

6. Выпекать печенье 15 минут при температуре 180 градусов.

7. Готовое шоколадное печенье аккуратно переложить на тарелку и дать ему остыть.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадное печенье. Как приготовить Шоколадное печенье?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Шоколадное печенье
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
3962 спасибо 1054926 387 81
Maoli Пятница, 20 Января 2023 г. 06:58 #

Спасибо за рецепт.Испекла ванильное и шоколадное. Получилось быстро,вкусно и без заморочек)))

   
цитировать
Александра Вторник, 24 Января 2023 г. 15:53 #

Какое сливочное масло лучше брать по процентам жирности?

   
цитировать
Любаффка Четверг, 26 Января 2023 г. 12:58 #

Александра
Какое сливочное масло лучше брать по процентам жирности?
Масло любой жирности можно использовать.

   
цитировать
Дмитрий Среда, 08 Февраля 2023 г. 02:26 #

Я первый раз в жизни что-то пек. И с первого раза получилось. Правда я переборщил с разрыхлителем и получилось немного песочно. Но в целом было очень вкусно. На второй странице очень дельный совет по добавлению ингридиентов для загустения теста.

   
цитировать
Вера Среда, 08 Февраля 2023 г. 19:58 #

Вика
А чем взбивать ??миксером??
я миксером перемешивала

   
цитировать
Вера Среда, 08 Февраля 2023 г. 20:05 #

Спасибо за рецепт. Делаю не первый раз по Вашему рецепту. Вообще очень часто прибегаю к помощи данного сайта в поиске вкусняшек.

Спасибо большое за рецепт. Все доступно, понятно и очень вкусно.

   
цитировать
Вера Среда, 08 Февраля 2023 г. 21:53 #

Вот сейчас подумалось, а если сделать 3-ю норму и в форму выложить, получится отличный шоколадный бисквит. + Крем чиз и торт готов.

Надо попробовать

   
цитировать
Валерия Воскресенье, 12 Февраля 2023 г. 17:11 #

Мне 9 лет я сама испекла это печенье получилось очень вкусное и красивое

   
цитировать
Валерия Воскресенье, 12 Февраля 2023 г. 17:17 #

Вкусняшка

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 12 Февраля 2023 г. 20:54 #

Спасибо за рецепт! Я добавила немного корицы, очень вкусно получилось, семья довольна :)

   
цитировать
юлия Вторник, 14 Февраля 2023 г. 08:13 #

Совершенно не правильное количество муки.

   
цитировать
Любаффка Среда, 15 Февраля 2023 г. 12:09 #

юлия
Совершенно не правильное количество муки.
Рецепт проверен годами, не одноразовый. Я пеку это печенье очень часто, получается всегда. Количество всех ингредиентов верное.

   
цитировать
Артём Вторник, 21 Февраля 2023 г. 13:25 #

Очень вкусно. Получились очень нежные, правда немного растеклись но ничего страшного!

   
цитировать
Тамара Воскресенье, 05 Марта 2023 г. 13:31 #

Получилось! Очень легко и вкусно. Спасибо большое за такой простой и вквснбщий рецепт.

   
цитировать
Эмилия Воскресенье, 05 Марта 2023 г. 14:25 #

Печенье очень вкусное, но у меня они получились гладкие. 16 штук. Убирала на 2 часа в холодильник, шарики лепить очень легко, тесто плотное, всем советую, очень очень вкусно.

   
цитировать
Диана Понедельник, 06 Марта 2023 г. 22:01 #

Готовлю эти печеньки второй раз , очень понравился рецепт , всё быстро и просто . В холодильнике тесто не держу , всегда нет на это времени , но печеньки получаются очень вкусные , муки кладу чуть больше чем 150 грамм )

   
цитировать
Софья Вторник, 07 Марта 2023 г. 14:18 #

Какое какао использовали? Обычное без сахара горькое, или современное уже с сахаром внутри?

   
цитировать
Виктория_290998 Четверг, 16 Марта 2023 г. 14:41 #

Сегодня попробовала ваш рецептик,печенье вкусное ,мне такое нравится с молоком ,муки взяла больше чем 150 гр

   
цитировать
Любитель кошек Аня (^O^) Суббота, 18 Марта 2023 г. 09:10 #

Готовлю печенье уже очень давно (по этому рецепту) очень получаеться вкусным! Можно ещё добавить кокосовой стружки и будет ещё вкуснее! Если что мне 12 :)

   
цитировать
Глеб Четверг, 23 Марта 2023 г. 15:22 #

А нормально что у меня тесто получилось липкое и густое?

   
цитировать
Любаффка Четверг, 23 Марта 2023 г. 15:45 #

Глеб
А нормально что у меня тесто получилось липкое и густое?
Нормально, оно такое и должно быть.

   
цитировать
Алина Пятница, 24 Марта 2023 г. 17:03 #

А нужно закрывать тесто когда в холодильник кладёшь тесто?

   
цитировать
Любаффка Суббота, 25 Марта 2023 г. 14:17 #

Алина
А нужно закрывать тесто когда в холодильник кладёшь тесто?
Я не закрываю.

   
цитировать
Рита Вторник, 11 Апреля 2023 г. 18:09 #

Печенье получилось очень вкусныйм

   
цитировать
Рита Вторник, 11 Апреля 2023 г. 18:11 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать
Ксения Четверг, 13 Апреля 2023 г. 17:09 #

Собираюсь приготовить это печенье, судя по комментариям рецепт не подкачает(собираюсь готовить сама. мне 11) опыт приготовления был, но другого печенья,

   
цитировать
Ксения Четверг, 13 Апреля 2023 г. 17:12 #

Арсения
Мне 14, сама бы сделала эти печеньки, можете подсказать, в микроволновке можно их сделать? И сколько минут? Хочу побыстрее сделать. Спасибо заранее.
не советую печь в микроволновке. не пропечется))) лучше позвать маму пусть просто наблюдает

   
цитировать
Яна Среда, 19 Апреля 2023 г. 17:53 #

Замечательный рецепт,очень вкусные шоколадные печенья,если пропитать кремом,думаю будет шокоторт....спасибо))))

   
цитировать
Вита Четверг, 27 Апреля 2023 г. 11:17 #

А обязательно держать в холодильнике?

   
цитировать
Екатерина Пятница, 28 Апреля 2023 г. 18:48 #

Спасибо за рецепт, печенье получилось мега шоколадное!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 14 Мая 2023 г. 22:32 #

Спасибо большое за рецепт. Делали вместе с дочкой, все вкусно и просто!

   
цитировать
Влад Четверг, 18 Мая 2023 г. 13:21 #

печенья очень вкусные, а если со сгущенкой еще вкуснее

   
цитировать
Анна Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 20:51 #

Спасибо, впринципе печенье получилось. Но в следующий раз я однозначно добавлю в половину какао меньше. В электрической духовном шкафу пекла 20 минут при вернём и нижнем нагрев.

Девочки, совет тем, у кого прилепает к рукам: воспользуйтесь перчатками 👍

   
цитировать
Katrina10050010 Вторник, 30 Мая 2023 г. 19:33 #

Почитала я рецепт, почитала все отзывы. Сахара добавила меньше, мукой компенсировала. Что хочу сказать.... Рецепт огонь! Если бы я знала что печеньки так вырастут, то сделала бы их в 3 раза меньше! Но это мои первые печенюхи. Катя 31 годик))

Кто в отзывах пишут, что у них получились жопки, то это только потому, что круглешки были большими. Сейчас у меня полноценные огромные печенья ( как овсяные, только шоколадные🤤) . Автор, вы супер. Ещё бы написали какого граммажа должны быть сырые печенюхи, и цены бы вам не было!

   
цитировать
Анастасия Суббота, 03 Июня 2023 г. 16:17 #

Абсолютно не понравилось. После нескольких часов в холодильнике тесто все равно жидкое. Добавляла муку. В итоге мучалась выкладывать на противень.они там расплылись в один сплошной бисквит

   
цитировать
Анастасия Четверг, 08 Июня 2023 г. 14:44 #

Супер мне нравится спасибо ☺

   
цитировать
Виктория Пятница, 09 Июня 2023 г. 13:29 #

Печенье - просто чудо. Такое вкусное, тающее, шоколадное и мягкое. Одну половину сделала по рецепту, во вторую добавила фундук. И так и так очень вкусно, съели за пару минут

   
цитировать
Елизавета Суббота, 10 Июня 2023 г. 16:19 #

Очень простой и вкусный рецепт!

Долго сомневалась, почитав комментарии и зря. Делала все по рецепту.

Я очень много готовлю печенья, булочек и прочего такого, это один из очень классных рецептов. Причём сама почти не ем то что готовлю, радую семью)) а тут даже сама налопалась, очень вкусное печенье!

Спасибо за рецепт! Однозначно в копилку!))

Муж и дети тоже в восторге! Спасибо!

В следующий раз сделаю двойную/тройную порцию на нашу большую семью!)

   
цитировать
нимиджин Суббота, 10 Июня 2023 г. 23:37 #

вообщем что могу сказать.. это правда чудесные печеньки, мы их два раза готовили! Семье понравилось как и нам с подругой! добавили еще шоколадки по типу емемдемса)

   
цитировать
Тимофейка Пятница, 16 Июня 2023 г. 15:16 #

Мне 11 лет, сам приготовил и поставил испекаться. Всë отлично мне всë понравилось😁

   
цитировать
Варвара Среда, 21 Июня 2023 г. 15:43 #

Мне 10 готовила сама.Спасибо большое за рецепт!🤗 Дедушка это печенье просто обожает.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 22 Июня 2023 г. 16:55 #

Ну ооооочень вкусно! А главное рецепт в приготовлении очень легкий. Спасибо:)

   
цитировать
Влад Суббота, 24 Июня 2023 г. 15:46 #

Очень вкусное печенье!

   
цитировать
🩶 Вторник, 27 Июня 2023 г. 18:33 #

сделала половину порции получилось 10 штучек как на фото но какао многовато если буду повторять то добавлю меньше

   
цитировать
💗 Пятница, 07 Июля 2023 г. 20:12 #

Очень вкусное печенье, делаю уже какой раз!

Папа в восторге)

   
цитировать
Яна Воскресенье, 09 Июля 2023 г. 21:54 #

Пожалуйста пеку за вечер уже второй раз всемкак в рецепте муки даже больше добавляю и все равно растекается

   
цитировать
яна Воскресенье, 09 Июля 2023 г. 21:56 #

растеклось хотя все по рецепту и муки даже больше добавила в чем причина подскажите пожалуйста

   
цитировать
Любаффка Понедельник, 10 Июля 2023 г. 11:32 #

яна
растеклось хотя все по рецепту и муки даже больше добавила в чем причина подскажите пожалуйста
Яна, даже по цвету понятно, что не всё по рецепту.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 24 Июля 2023 г. 00:13 #

Пекла печенья 2 раза. первый раз добавила муки, как сказано в рецепте - 100 гр, но печенья растеклись в духовке и по форме напоминали блинчик. Во второй раз добавила уже 250 гр муки и все получилось, печенья держат форму и при этом очень мягкие и вкусные.

   
цитировать
Любаффка Понедельник, 24 Июля 2023 г. 10:52 #

Татьяна
Пекла печенья 2 раза. первый раз добавила муки, как сказано в рецепте - 100 гр, но печенья растеклись в духовке и по форме напоминали блинчик. Во второй раз добавила уже 250 гр муки и все получилось, печенья держат форму и при этом очень мягкие и вкусные.
Татьяна, в рецепте указано 150 г муки, а не 100. Это почти полный стакан (250 мл). Печенье пеку часто, всегда добавляю именно это кол-во муки, всегда получается.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)