рецепт с фото пошаговый

Молочный кисель

Фото к рецепту: Молочный кисель
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Taskova   20.05.20

Молочный кисель по этому рецепту получается нежным, кремовым, достаточно густым и в холодном виде очень похож на молочный пудинг. Вкусно и просто!

Продукты (на 2 порции)
Молоко - 0,5 л
Крахмал (картофельный или кукурузный) - 3 ст. ложки (без горки)
Сахар - 2 ст. ложки
Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. ложка (без горки)

Пошаговый фото рецептМолочный кисель
Фото приготовления рецепта: Молочный кисель - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель - шаг №2

От общего количества молока отлейте примерно 100 мл, добавьте крахмал и тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель - шаг №3

Остальное молоко вылейте в кастрюльку или сотейник, поставьте на нагрев и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума, всыпьте сахар и размешайте, чтобы он растворился.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель - шаг №4

Молочно-крахмальную смесь тщательно перемешайте (крахмал имеет свойство оседать на дно) и тонкой струйкой влейте его в кипящее молоко, которое при этом нужно обязательно перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель - шаг №5

Варите кисель на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения. Кипятить кисель не нужно, иначе он вновь станет жидким.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель - шаг №6

В самом конце добавьте в кисель ванильный сахар и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель - шаг №7

Густой молочный кисель готов.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель - шаг №8

Подавать его можно как в тёплом, так и в холодном виде, а при подаче можно дополнить ягодами, фруктами, шоколадом, мёдом или карамельным соусом!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочный кисель. Как приготовить Молочный кисель?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКисель
Рецепты сладостейДесерты
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из молока
15 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)