рецепт с фото пошаговый

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с сосисками и сыром
 4 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   15.01.20

Запеканка из картофеля с сосисками, обернутыми тонкими пластинками сыра, - простое, но по-ресторанному вкусное блюдо. Такая запеканка станет альтернативой привычной картошке с сосиской, ведь готовится она из тех же ингредиентов. Понравится и детям, и взрослым!

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 4-5 шт.
Сосиски - 6 шт.
Сыр плавленый бутербродный - 6 пластинок
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Сметана - 3-4 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая (или укроп) - для украшения

Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка с сосисками и сыром
Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Если ваша емкость для запекания больше, можно увеличить количество картофеля - вкус запеканки от этого не изменится.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №2

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №3

Картофель вымойте, очистите от кожуры и натрите на терке с крупными отверстиями.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №4

Соедините в миске измельченные лук и картофель, вбейте яйцо, добавьте соль и черный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №5

Включите духовку для разогрева до 220 градусов.
Емкости для запекания смажьте растительным маслом. Тогда запеканка легко отойдет от стенок формы после остывания.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №6

Выложите в форму половину картофельной массы, распределите по всей поверхности.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №7

Сыр и сосиски освободите от пленки. Оберните сосиски пластинами сыра.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №8

Выложите сосиски в форму на картофельный слой.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №9

Накройте оставшимся картофелем, разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №10

Запекайте картофель с сосисками в разогретой духовке 20-25 минут, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №11

Пока картофель запекается, смешайте сметану с натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №12

Достаньте форму из духовки. Распределите сырно-сметанную массу по поверхности запеканки.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №13

Запекайте в духовке еще 6-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №14

Слегка остудите запеканку и разрежьте на порционные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №15

Каждую порцию запеканки из картофеля, сосисок и сыра украсьте свежей зеленью - петрушкой или укропом.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сосисками и сыром - шаг №16

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная запеканка с сосисками и сыром. Как приготовить Картофельная запеканка с сосисками и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка сырная
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
Блюда из сыраСыр плавленый
26 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)