рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром

Фото к рецепту: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Alenkiy   15.01.20

Сочное куриное филе под "шапкой" из помело, бекона и сыра украсит ваш ужин и точно не затеряется на праздничном столе. Сочный и ароматный цитрус придаст запечённому куриному филе лёгкую горчинку, бекон - сытность, а йогуртовый соус сделает мясо нежным и вкусным.

Продукты (на 6 порций)
Куриные грудки - 700 г (3 шт.)
Помело - 1/3 шт. (300 г)
Йогурт несладкий - 150 г
Бекон - 3 длинных полоски (100 г)
Сыр твёрдый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец молотый (смесь) - по вкусу
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка
Петрушка свежая (для подачи) - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептКуриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Чеснок очистите.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №2

Помело очистите от кожуры и всех белых перегородок и плёнок (они придадут куриному мясу сильную горечь). Нарежьте мякоть помело небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №3

Чеснок выдавите через пресс и добавьте к йогурту. Туда же - соль и смесь молотых перцев.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №4

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №5

Сыр натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №6

Куриное филе подготовьте для запекания. Разрежьте каждую куриную грудку вдоль на две плоские части.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №7

Противень смажьте растительным маслом. Выложите на противень кусочки куриного филе, посолите и поперчите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №8

Йогуртовый соус равномерно распределите по поверхности куриного филе.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №9

Полоски бекона разрежьте на две части (по размеру кусочков филе). Выложите бекон на куриное филе.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №10

Сверху - нарезанный помело.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №11

Затем посыпьте куриное филе с йогуртовым соусом и помело натёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №12

Поставьте противень в разогретую духовку, запекайте куриное филе с помело, беконом и сыром 40-50 минут, до появления румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №13

Запечённое куриное филе выложите на тарелку и украсьте зеленью петрушки.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №14

Подавайте куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром, как основное блюдо. На гарнир можно отварить картофель, вермишель или крупу.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром - шаг №15

Куриное мясо получается ароматным, сочным, с пикантной горчинкой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром. Как приготовить Куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Блюда из сыра
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)