рецепт с фото пошаговый

Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму

Фото к рецепту: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму
 isaenko   15.06.19

Маринованные огурцы с кетчупом - это оригинальная закуска на все случаи жизни. Вкусные, хрустящие и немного острые маринованные огурчики непременно понравятся вашим гостям.

Продукты
Огурцы небольшие- 400 г
Кетчуп чили - 50 г
Укроп свежий - 1-2 веточки
Петрушка свежая - 1-2 веточки
Уксус 9% - 30 г
Сахар - 20 г
Соль - 5 г
Вода - 375 мл

Пошаговый фото рецептМаринованные огурцы с кетчупом, на зиму
Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №2

Банки вымыть и установить над кипящей водой. Удобно взять кольцо для стерилизации и поместить на кастрюлю с кипящей водой. Пропарить банки 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №3

Также пропарить крышки 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №4

Огурцы вымыть.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №5

На дно стерилизованной банки выложить немного укропа и петрушки. Плотно заполнить банку огурцами.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №6

Вскипятить воду и залить в банку с огурцами. Прикрыть банку крышкой и оставить огурцы в кипятке на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №7

Слить воду в кастрюлю, повторно закипятить. Снова залить огурцы кипятком, оставить на 15 минут второй раз.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №8

В третий раз слить воду и всыпать соль с сахаром, закипятить.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №9

Добавить в воду с сахаром и солью кетчуп, перемешать. Закипятить. Теперь влить уксус.
Сразу снять кастрюлю с маринадом с плиты.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №10

Залить огурцы горячим маринадом.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №11

Закатать банки крышками.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №12

Накрыть банку с огурцами в маринаде с кетчупом одеялом и дать остыть 3-4 часа, можно оставить на ночь.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму - шаг №13

Готовые маринованные огурцы с кетчупом хранить в кладовой до зимы.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму. Как приготовить Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму

Блюда из огурцовОгурцы консервированные Огурцы маринованные
2 спасибо 1 0
Мира Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 10:54 #

гдето я уже слышала про такой рецепт,но сама еще не делала так.Этим летом попробую.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru