рецепт с фото пошаговый

Кукурузные оладьи с сыром

Фото к рецепту: Кукурузные оладьи с сыром
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   14.05.19

Оригинальные оладьи из консервированной кукурузы с сыром и зеленью - отличный вариант для перекуса! Набор пряных специй делают аромат кукурузно-сырных оладий значительно ярче, а вкус интереснее. Кукурузные оладьи с сыром хорошо держат форму при жарке, не распадаются и одинаково вкусны как в горячем, так и в остывшем виде.

Продукты (на 2 порции)
Кукуруза консервированная - 200 г
Сыр твёрдый - 40 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Зелень свежая (лук, укроп и петрушка) - 20 г
Сок лимона - 0,5 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Масло подсолнечное - 40 мл
Куркума молотая - 0,25 ч. ложки
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Чеснок сушёный - 0,25 ч. ложки
Имбирь молотый - 2 щепотки
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 2 щепотки

Пошаговый фото рецептКукурузные оладьи с сыром
Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Баночку консервированной кукурузы откройте, маринад слейте.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №2

Зёрна кукурузы пересыпьте в большую миску.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №3

Добавьте к кукурузе молотую паприку, куркуму, сушеный чеснок, имбирь, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №4

Зелень (я использовала зелёный лук, укроп и петрушку, но также отлично подойдёт любая другая зелень по вашему вкусу) промойте, обсушите и измельчите.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №5

Добавьте зелень к кукурузе.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №6

В смесь кукурузы, специй и зелени выжмите сок дольки лимона и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №7

Затем разбейте яйцо и снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №8

Твёрдый сыр натрите на крупной или мелкой тёрке и добавьте в кукурузную смесь. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №9

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Влейте молоко.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №10

Тщательно перемешайте кукурузно-сырную массу.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №11

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Столовой ложкой выложите кукурузную массу в масло в виде небольших плоских лепёшек.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №12

Жарьте кукурузные оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №13

Таким образом поджарьте все оладьи. У меня получилось 7 штук.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с сыром - шаг №14

Кукурузные оладьи с сыром готовы. Подавайте их к столу в горячем, тёплом или уже остывшем виде - они вкусны в любом из вариантов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузные оладьи с сыром. Как приготовить Кукурузные оладьи с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладушки на молоке Оладьи на молоке
Завтрак
Блюда из кукурузы Блюда из молока Блюда из сыра
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(127)