рецепт с фото пошаговый

Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем

Фото к рецепту: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем
 isaenko   23.04.19

Мясной салат с огурцом и сладким перцем можно приготовить по любому поводу: праздник, семейный ужин или дружеские посиделки. Сочетание свежих овощей и жареного мяса - это всегда вкусно, сытно и полезно.

Продукты
Говядина (мякоть) - 300 г
Перец сладкий красный - 80 г
Огурец свежий - 80 г
Лук репчатый - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимона - 0,5 ст. ложки
Масло растительное - 40 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень свежая (петрушка), для подачи - 2 веточки

Пошаговый фото рецептСалат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты для приготовления салата с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №2

Говядину вымыть, обсушить салфетками и нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №3

Налить половину порции масла на сковороду и разогреть на среднем огне. В разогретое масло выложить говядину.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №4

Обжарить мясо на среднем огне до румяной корочки, в течение 7-8 минут. Тонко нарезанная говядина быстро готовится.
При обжаривании постоянно помешивать, чтобы корочка образовалась со всех сторон.
В процессе обжарки говядину посолить и поперчить по вкусу.
Готовое мясо снять с огня и остудить.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №5

Красный сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №6

Огурцы нарезать таким же образом - соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №7

Полить огурцы лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №8

В салатник сложить нарезанный перец и огурцы.
Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и порубить мелкими кусочками.
Добавить лук и чеснок в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №9

Добавить в салат остывшее мясо.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №10

Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем полить оставшимся маслом. Слегка посолить.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем - шаг №11

Перемешать. Выложить мясной салат с огурцом и сладким перцем в порционную посуду. Украсить салат свежей зеленью, у меня петрушка.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем. Как приготовить Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат мясной Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из огурцов Блюда из перца
32 спасибо 4 0
богдана Вторник, 23 Апреля 2019 г. 21:44 #

отлично получилось, на ужин слопали. спасибо, рада что выбрала ваш рецепт

   
цитировать
isaenko Среда, 24 Апреля 2019 г. 13:52 #

богдана
отлично получилось, на ужин слопали. спасибо, рада что выбрала ваш рецепт

аналогично, вся семья с удовольствием съела всю порцию :)

   
цитировать
А???? Среда, 15 Мая 2019 г. 14:08 #

Сколько порций на выходе?

   
цитировать
isaenko Среда, 15 Мая 2019 г. 14:49 #

выход - 3 небольшие порции

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(146)