рецепт с фото пошаговый

Гречневое молоко

Фото к рецепту: Гречневое молоко
 1 порция
 7 часов 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   29.03.19

Сегодня я покажу вам, как в домашних условиях приготовить гречневое молоко, которое может стать основой множества других блюд (выпечка, блины, смузи, десерты). Гречневое молоко, наряду с молоком овсяным или другим растительным молоком, в последнее время очень популярно. Этот полезный напиток можно употреблять вегетарианцам, тем, у кого непереносимость лактозы, и тем, кто придерживается правил диетического питания.

Продукты (на 1 порцию)
Крупа гречневая зелёная - 60 г
Вода кипячёная - 300 мл

Пошаговый фото рецептГречневое молоко
Фото приготовления рецепта: Гречневое молоко - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Гречневое молоко - шаг №2

Для приготовления гречневого молока как нельзя лучше подойдёт зелёная (непрожаренная) гречка. Именно она содержит все нужные организму макро- и микроэлементы, которые попадут в молоко.
Итак, зелёную гречку (60 г) переберите, промойте, пересыпьте в миску и залейте холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Гречневое молоко - шаг №3

Оставьте гречку настаиваться на 5-7 часов. За это время воду можно несколько раз поменять.

Фото приготовления рецепта: Гречневое молоко - шаг №4

По прошествии указанного времени воду с гречки слейте. Гречку ещё раз промойте.

Фото приготовления рецепта: Гречневое молоко - шаг №5

Переложите размоченную гречку в чашу блендера.

Фото приготовления рецепта: Гречневое молоко - шаг №6

Влейте кипячёную холодную воду (300 мл).

Фото приготовления рецепта: Гречневое молоко - шаг №7

А теперь всё как следует взбейте на высокой скорости блендера около 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречневое молоко - шаг №8

После этого получившуюся жидкость процедите через очень мелкое ситечко или через марлю, сложенную в несколько слоёв.

Фото приготовления рецепта: Гречневое молоко - шаг №9

Гречневое молоко готово!

Фото приготовления рецепта: Гречневое молоко - шаг №10

Использовать гречневое молоко, приготовленное в домашних условиях, можно в течение 12 часов с момента приготовления. До этого хранить в холодильнике. Но лучше, конечно же, использовать сразу, в, так сказать, свежем виде.
Если же вы хотите употребить такое молоко в виде напитка, то желательно его немного облагородить, добавив подсластитель (например, мёд), любые специи и пряности (кардамон, анис, корицу).
Приятного аппетита и здоровья всем!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречневое молоко. Как приготовить Гречневое молоко?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНапитки безалкогольные Напиток
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из гречки
2 спасибо 1 0
LukSan Воскресенье, 18 Августа 2019 г. 21:33 #

а из простой гречки не получится?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)