Оладьи из вермишели с сыром

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Отварите вермишель до готовности в подсоленной воде (700 мл) или используйте вермишель, оставленную с предыдущей трапезы.

Откиньте отваренную вермишель на дуршлаг, дайте воде стечь. Если боитесь, что вермишель слипнется, промойте её небольшим количеством воды.

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.

В миске соедините вермишель, тёртый сыр и сырое яйцо. Всыпьте немного чёрного молотого перца по вкусу и по желанию. Соль можно не использовать, ведь вермишель варилась в уже подсоленной воде.

Перемешайте вермишелево-сырную массу.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Столовой ложкой выложите вермишелевую массу на сковороду как обычные оладьи.

Жарьте оладьи из вермишели до золотистой корочки с двух сторон.

Таким образом поджарьте оладьи из всей вермишелево-сырной массы.

Оладьи из вермишели с сыром готовы. Подавайте блюдо к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!