видео рецепт с фото пошаговый

Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром

Фото к рецепту: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром

Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами, сыром и маслинами можно готовить и на каждый день, и на праздничный стол вместо хлеба. Очень вкусно!

Продукты
Грудинка копченая - 200 г
Помидоры вяленые - 100 г + 4 ст. л. масла из банки
Маслины - 50 г
Пармезан - 50 г
Сыр твердый - 50 г
Мука - 220 г
Йогурт густой - 250 г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Масло сливочное - 1 ч. ложка
Масло растительное для жарки
Смесь перцев - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео рецептЗакусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром
Пошаговый фото рецептЗакусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №1

Грудинку нарезать соломкой, обжарить на растительном масле в течение 5 минут, до легкого зарумянивания. Если грудинка жирная, то можно жарить без масла.

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №2

Взбить йогурт с яйцами.

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №3

Во взбитую массу просеять муку с разрыхлителем. Перемешать на средней скорости миксера.

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №4

Добавить в тесто обжаренную грудинку, тертый пармезан.

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №5

Натереть твердый сыр на крупной терке и тоже добавить в тесто. Если нет пармезана, можно положить 100 г твердого сыра (лучше острых сортов).

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №6

Маслины нарезаем колечками.

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №7

Кладем в тесто маслины и вяленые помидоры, нарезанные соломкой. Также нужно влить в тесто 4 ст. ложки масла из баночки с вялеными помидорами.

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №8

Добавляем соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №9

Все тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №10

Перекладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №11

Выпекаем в разогретой до 180-ти градусов духовке около 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром - шаг №12

Вот так выглядит готовый пирог. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром. Как приготовить Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМясные пироги Пироги с сыром

Блюда из помидоровПомидоры вяленые Блюда из сыра
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)