рецепт с фото пошаговый

Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке

Фото к рецепту: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке
 8 порций
 1 час 50 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   07.09.18

"Ленивый", но в то же время большой и сытный пирог из тонких лавашей с мясной начинкой - отличное блюдо для обеда! Мясной пирог "Ленивец" не требует много вашего времени и затрат, зато в итоге порадует всех своим отменным вкусом, который, кстати, напоминает вкус пельменей.

Продукты (на 8 порций)
Фарш свиной - 500 г
Лук - 300 г
Лаваш тонкий - 2 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Майонез - 5 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное или сливочное - 2 ч. л.

Пошаговый фото рецептМясной пирог "Ленивец" в мультиварке
Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для пирога из лаваша с мясом.

Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №2

Репчатый лук почистите и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №3

Переложите лук в миску и немного помните рукой, чтобы лук пустил сок. Добавьте в миску к луку мясной фарш, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №4

Перемешайте - мясная начинка для пирога готова.

Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №5

Два листа тонкого лаваша обрежьте так, чтобы получились прямоугольники или квадраты. Смажьте один лист лаваша половиной мясного фарша.

Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №6

Сверните плотный рулет. Таким же образом поступите со вторым лавашом и оставшимся мясным фаршем.

Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №7

Получившиеся два рулета из лаваша уложите улиткой в чашу мультиварки. Предварительно стенки и дно мультиварки нужно смазать небольшим количеством подсолнечного или сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №8

Яйца взбейте венчиком с солью и майонезом. Залейте яичной смесью лаваши с мясным фаршем.

Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №9

Выпекайте пирог "Ленивец" в мультиварке в режиме "Выпечка" 1 час, затем оставьте пирог на "Подогреве" ещё на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №10

Готовый пирог из лаваша аккуратно извлеките из чаши мультиварки и переложите на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке - шаг №11

Мясной пирог "Ленивец", приготовленный в мультиварке, готов. Хорош он и в горячем, и в остывшем виде.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке. Как приготовить Мясной пирог "Ленивец" в мультиварке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМясные пироги Пироги с мясом
РулетРулеты из лаваша
На праздничный стол
В мультиварке
Блюда из лаваша Блюда из фаршаФарш свиной Блюда с майонезом
230 спасибо 109922 16 2
Алина Четверг, 13 Сентября 2018 г. 12:01 #

Купила в магазине изумительный тонкий лаваш, буду готовить ваш мясной пирог, думаю получится вкусным.

   
цитировать
anastasiya.panait Пятница, 14 Сентября 2018 г. 09:49 #

Алина
Купила в магазине изумительный тонкий лаваш, буду готовить ваш мясной пирог, думаю получится вкусным.
готовьте, обязательно понравится!жду отчётик;)

   
цитировать
Heinrichzimmerschneit Суббота, 20 Октября 2018 г. 17:48 #

Вкусно получилось, зашибись

   
цитировать
Алина Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 22:49 #

Вчера готовила пирог:)

Только чуть-чуть изменила рецептуру. Лаваш смазала соусом из майонеза и кетчупа, а начинку обжарила с замороженными овощами.

Только вот рулеты из лаваша у меня не вышло так красиво выложить в чашу мультиварки, ломались они безбожно😔

Но на вкус это никак не повлияло

Получилось невероятно вкусно, пирог улетел за считанные минуты😊

Спасибо за идею❤

   
цитировать
anastasiya.panait Понедельник, 22 Октября 2018 г. 16:16 #

Алина
Вчера готовила пирог:)Только чуть-чуть изменила рецептуру. Лаваш смазала соусом из майонеза и кетчупа, а начинку обжарила с замороженными овощами.Только вот рулеты из лаваша у меня не вышло так красиво выложить в чашу мультиварки, ломались они безбожно😔Но на вкус это никак не повлиялоПолучилось невероятно вкусно, пирог улетел за считанные минуты😊Спасибо за идею❤
Наверное, у Вас слишком начинка получилась сочной, поэтому лаваши размякли сильно и ломались. В следующий раз получится идеально;)

   
цитировать
Светлана Среда, 01 Мая 2019 г. 13:42 #

Очень вкусный и сытный , всем советую , улетел за милую душу , спасибо за рецепт

   
цитировать
Анна Среда, 29 Мая 2019 г. 18:27 #

А если в духовке, то сколько выпекать и при какой температуре?

   
цитировать
Ольга Вторник, 06 Августа 2019 г. 10:25 #

Все получилось отлично. Спасибо

   
цитировать
Татьяна П Суббота, 12 Октября 2019 г. 21:01 #

Получилось и правда похоже на пельмени) правда "тесто" немного развалилось с одной стороны.

   
цитировать
Маргарита Суббота, 25 Января 2020 г. 07:41 #

Очень вкусно получилось, а главное с минимальными продуктами и трудозатратами! Рекомендую.

Я перед тем как выложить мясо на лаваш, намазала его кетчупом. Вкуснота!

   
цитировать
Ксения Среда, 29 Апреля 2020 г. 11:48 #

Какую температуру лучше выставить?

   
цитировать
Арина Понедельник, 29 Августа 2022 г. 22:36 #

Очень вкусно вышло, спасибо за рецепт! Очень похоже на манты или манной рулет, прям один в один кажется)) Единственное, у меня рулет на две части сломался когда укладывала, но на вкус это никак не влияет))

   
цитировать
hectepob Понедельник, 08 Мая 2023 г. 18:09 #

300 г сырого лука на полкило фарша - все же многовато. Сделал 200 - и то слишком "луково" вышло.

Листы лаваша внутри рулета "растворились" во время готовки. М.б. попробовать вдвое складывать его?

Лучше делать длинные и тонкие рулеты.

А в целом - вкусно! ))

   
цитировать
Наталья Понедельник, 29 Мая 2023 г. 20:36 #

Это гениально! Похоже на киргизское оромо. За 10 минут моего времени готов вкуснейший ужин!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)