рецепт с фото пошаговый

Мини-пиццы в духовке

Фото к рецепту: Мини-пиццы в духовке
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 Antonina.Kh.   27.05.18

Пицца давно стала неотъемлемой частью международной культуры – пожалуй, найти уголок Земли, где не знали бы о том, что это такое, чрезвычайно сложно. Если вы хотите удивить своей оригинальностью и не готовить стандартные круглые большие пиццы, попробуйте этот простой рецепт мини-пицц в виде лодочек.

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука пшеничная - 400 г
Вода - 200 мл
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Дрожжи сухие - 10 г
Соль - 1/2 ч. ложки
*
Для начинки:
Колбаса полукопченая - 60 г
Помидоры - 1 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Сыр твердый - 80 г
Кетчуп - 4 ч. ложки
Травы прованские - по вкусу

Пошаговый фото рецептМини-пиццы в духовке
Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №2

В миске соедините просеянную муку и соль.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №3

Добавьте оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №4

Всыпьте дрожжи и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №5

Влейте тёплую воду (35-40 градусов), перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №6

Замесите тесто.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №7

Дрожжевое тесто накройте салфеткой и оставьте в тепле на 30 минут подниматься.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №8

Лук нарежьте полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №9

Помидор разрежьте на 4 части, удалите хвостик. Каждую дольку еще раз разрежьте вдоль и затем поперек на треугольники.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №10

Колбасу измельчите соломкой.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №11

Тесто поделите на четыре одинаковых куска.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №12

Каждый кусок раскатайте скалкой в круг диаметром около 20 см.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №13

Два противоположных края сверните к центру и соедините (защипните) уголки.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №14

Перенесите сформированные лодочки на противень с пергаментом, смазанным маслом, и расправьте их, чтобы получились продолговатые основы для пиццы с бортиками. Изнутри смажьте тесто кетчупом.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №15

В центр каждой лодочки выложите колбасу и лук.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №16

Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте сверху лук с колбасой.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №17

Затем выложите нарезанные помидоры и посыпьте прованскими травами.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №18

Духовку разогрейте до 180-200 градусов. Отправьте мини-пиццы выпекаться в духовку примерно на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы в духовке - шаг №19

Мини-пиццы готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мини-пиццы в духовке. Как приготовить Мини-пиццы в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоДрожжевое тесто Тесто для пиццы
В духовке
Блюда из помидоров Блюда из сыра
4 спасибо 1 0
Бонита Среда, 30 Мая 2018 г. 21:48 #

аппетитненько

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru