рецепт с фото пошаговый

Ливанский кекс "Сфуф"

Фото к рецепту: Ливанский кекс "Сфуф"
 8 порций
 50 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   23.05.18

Кекс с интересным названием "Сфуф" - традиционная для жителей Ливана выпечка с манной крупой, куркумой, анисом и кунжутной корочкой! Благодаря этому кекс имеет красивый солнечный цвет и божественный аромат с восточными нотками.

Продукты (на 8 порций)
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Крупа манная - 0,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Масло подсолнечное - 0,5 стакана
Куркума - 1 ч. л.
Анис молотый - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Кунжут - 1 ст. л.

Пошаговый фото рецептЛиванский кекс "Сфуф"
Фото приготовления рецепта: Ливанский кекс "Сфуф" - шаг №1

Подготовьте продукты для ливанского кекса "Сфуф".

Фото приготовления рецепта: Ливанский кекс "Сфуф" - шаг №2

В тёплое молоко всыпьте сахар, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Ливанский кекс "Сфуф" - шаг №3

Теперь в сладкое молоко добавьте молотый анис, куркуму и подсолнечное масло. Снова перемешайте смесь венчиком.

Фото приготовления рецепта: Ливанский кекс "Сфуф" - шаг №4

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в миску с молочной смесью. Сюда же всыпьте манную крупу.

Фото приготовления рецепта: Ливанский кекс "Сфуф" - шаг №5

Замешайте однородное тесто.

Фото приготовления рецепта: Ливанский кекс "Сфуф" - шаг №6

Переложите тесто в форму для выпечки. Поверхность теста засыпьте кунжутом, орешками кешью, кокосовой стружкой (всё вместе или чем-то одним по желанию).

Фото приготовления рецепта: Ливанский кекс "Сфуф" - шаг №7

Выпекайте ливанский манник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Ливанский кекс "Сфуф" - шаг №8

Готовый кекс "Сфуф" остудите и нарежьте, подайте к чаю, кофе или другим напиткам.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ливанский кекс "Сфуф". Как приготовить Ливанский кекс "Сфуф"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанник
Рецепты сладостейКексы Ливанская кухня
В духовке
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
20 спасибо 5642 1 0
Анна Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 22:30 #

Испекла кекс. Как по мне на кекс не очень похож. Сахару маловато, надо чуть больше: стакана полтора. А вот масла меньше. Сильно жирный.

А так ничего с некоторыми изменениями печь можно. Дети съели.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)