видео рецепт с фото пошаговый

Закуска с горячим сыром камамбер

Фото к рецепту: Закуска с горячим сыром камамбер
 Ольга Матвей   09.11.17

Рецепт горячей закуски с сыром камамбер, орехами и черничным соусом. Готовила такие тарталетки на праздничный стол, всем гостям очень понравилась, пришлось готовить еще, потому что все смели :)

Продукты
Сыр камамбер - 200 г
Сок свежего имбиря - 2 ч. ложки
Смесь перцев - 0,25 ч. ложки
Сахар - 0,5 ч. ложки
Орех грецкий - 2 шт.
Масло оливковое - 2-3 ст. ложки
Тарталетки песочные - 10 шт.
*
Для соуса:
Черника - 100 г
Мёд - 1 ч. ложка
Уксус бальзамический - 15 мл
Вино красное - 30 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Розмарин - 1 веточка
Гвоздика - 3 шт.

Видео рецептЗакуска с горячим сыром камамбер
Пошаговый фото рецептЗакуска с горячим сыром камамбер
Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №1

Как приготовить закуску с горячим сыром Камамбер:

Приготовим заправку для сыра. Наливаем в мисочку 2-3 ст. ложки оливкового масла. Добавляем сахар и смесь перцев.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №2

Мелко дробим орехи ножом и отправляем в заправку.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №3

Мелко нарезаем очищенный имбирь. Выдавливаем в заправку сок из имбиря с помощью чеснокодавилки. Оставляем на 5 минут, чтобы все вкусы смешались.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №4

Нарезаем сыр прямоугольниками, которые с легкостью помещаются в тарталетку, но занимают не весь объем, так как сыр будет хорошо плавиться.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №5

Выкладываем тарталетки на противень, застеленный пергаментной бумагой. И выкладываем в тарталетки кусочки сыра.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №6

В каждую тарталетку добавляем 1 ч. ложку заправки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Но ставить тарталетки в духовку будем тогда, когда уже будет готов черничный соус.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №7

Все ингредиенты для соуса отправляем в сотейник. Слегка давим чернику ступкой, но не в пюре.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №8

Ставим на огонь и варим 8-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №9

Из готового соуса из черники достаем лавровый лист и розмарин. Остужаем.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №10

Сыр в тарталетках уже расплавился.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №11

Выкладываем поверх черничный соус.

Фото приготовления рецепта: Закуска с горячим сыром камамбер - шаг №12

Закуска с горячим сыром Камамбер и черничным соусом готова. Подавать можно и в теплом, и в холодном виде.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска с горячим сыром камамбер. Как приготовить Закуска с горячим сыром камамбер?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаТарталетки
8 Марта День рождения На праздничный стол Новый Год
В духовке

Блюда из сыраСыр с плесенью
Блюда из черники
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(155)