видео рецепт с фото пошаговый

Заливной пирог с капустой

Фото к рецепту: Заливной пирог с капустой
 videoculinary   03.10.17

Предлагаем вам рецепт очень нежного и вкусного заливного пирога с капустой. Он легко готовится, и так же легко и с удовольствием съедается.

Продукты
Капуста белокочанная - 600 г
Майонез - 200 г
Сметана - 200 г
Мука - 180 г
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Семена кинзы молотые - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
*
Для подготовки формы:
Сухари панировочные (или мука)
Масло растительное

Видео рецептЗаливной пирог с капустой
Пошаговый фото рецептЗаливной пирог с капустой
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №1

Подготавливаем продукты для пирога с капустой.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №2

Как приготовить заливной пирог с капустой:

Шинкуем тонкой соломкой 600 граммов капусты.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №3

В глубокой сковороде с толстым дном разогреваем 3 столовые ложки растительного масла, закладываем подготовленную капусту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут на среднем огне, время от времени перемешивая, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №4

В процессе тушения добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки черного молотого перца и одну чайную ложку измельченных семян кинзы. Готовую начинку остужаем.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №5

Приготовим тесто. В миску кладем 200 граммов сметаны, 200 граммов майонеза, два яйца, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №6

180 граммов муки смешиваем с одной чайной ложкой разрыхлителя и просеиваем в смесь сметаны, яиц и майонеза.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №7

Перемешиваем до получения однородного жидкого теста.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №8

В форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой или панировочными сухарями, выкладываем половину приготовленного теста.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №9

Поверх теста выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №10

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с капустой - шаг №11

Готовый капустный пирог вынимаем из духовки, даем немного остыть, выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливной пирог с капустой. Как приготовить Заливной пирог с капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги с капустой Сметанные пироги
В духовке

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда с майонезом
35 спасибо 35851 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)