Свежие грибы подготовить и отварить как в рецепте «Салат из грибов с маслинами и бобами». Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками. Свежие огурцы вымыть и нарезать короткой соломкой. Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нашинковать. Чеснок очистить и измельчить (или раздавить в чеснокодавке).
Смешать вареные грибы, помидоры, огурцы, репчатый лук и чеснок, посолить по вкусу и заправить смесью из сметаны и лимонного сока. Тщательно перемешать все компоненты. Готовый салат выложить в глиняный салатник и украсить вымытыми веточками укропа
Продукты (на 2 порции)
грибы свежие
10
шт.
помидоры
2
шт.
огурцы
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
чеснок
1
долька
сметана
2
ст. ложки
сок лимонный
1
ст. ложка
перец чёрный молотый
0.3
ч. ложки
соль
по вкусу
зелень укропа
2
шт.
Рецепт: Салат из грибов с овощами. Как приготовить Салат из грибов с овощами?
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Салат "Мужские слезы" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Куриное филе с овощами по-гречески 
Баклажаны "Греческий соус" 
Мусака 
Запечённая рыба в томатном соусе с... 
Зеленый греческий салат 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
