видео рецепт с фото пошаговый

Куриные наггетсы

Фото к рецепту: Куриные наггетсы
 Ольга Матвей   21.01.17

Не обязательно покупать куриные наггетсы в МакДональдс, ведь вы с легкостью можете сделать их дома. Предлагаю вам простой рецепт очень нежных и вкусных наггетсов (nuggets) из куриной грудки. Наггетсы получаются сочными внутри и хрустящими снаружи.

Продукты
Филе куриное - 350 г
Соль
Сухари панировочные
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 700 мл

Видео рецептКуриные наггетсы
Пошаговый фото рецептКуриные наггетсы
Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы - шаг №1

Как приготовить куриные наггетсы:

Филе промываем и просушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем кубиками со стороной 2,5-3 см и солим.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы - шаг №2

Взбиваем яйца венчиком или миксером и солим.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы - шаг №3

Окунаем каждый кусочек в яйца.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы - шаг №4

Обваливаем в сухарях. Чтобы корочка получилась более хрустящей, снова окунаем в яйца и обваливаем в сухарях.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы - шаг №5

В 3-литровую кастрюлю или в мультиварку выливаем растительное масло. Хорошо разогреваем масло (в мультиварке включаем режим "Мультиповар", устанавливаем максимальную температуру и время - 10 минут).
В один слой складываем наггетсы в сито для жарки во фритюре. Отправляем решетку в масло.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы - шаг №6

Жарим наггетсы из куриного филе 10-12 минут. (Если вы достанете через 7 минут, то наггетсы получатся более сочными.)

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы - шаг №7

Если у вас нет решетки, то просто забрасывайте по несколько кусочков в масло, чтобы они свободно могли плавать.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы - шаг №8

Куриные наггетсы готовы!Достаем наггетсы из масла, ждем, чтобы стек лишний жир и выкладываем на тарелочку.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы - шаг №9

Подаем куриные наггетсы с кисло-сладким соусом или соусом барбекю. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные наггетсы. Как приготовить Куриные наггетсы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
В мультиварке

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Куриные наггетсы Курица жареная
71 спасибо 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)