рецепт с фото пошаговый

Куриные наггетсы в хлебной панировке

Фото к рецепту: Куриные наггетсы в хлебной панировке
 4 порции
 35 мин (ваши 35 мин)
 serenar1   08.02.22

Приготовить аппетитные и вкусные наггетсы в домашних условиях не составит труда. Куриное филе в панировке из муки и хлебных крошек получается с хрустящей корочкой снаружи, но очень нежным и сочным внутри.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе – 450 г (2 шт.)
Хлеб белый – 150 г (4 ломтика)
Яйца – 3 шт.
Мука – 2 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка
Соль – 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый – 0,25 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) – 105 мл (7 ст. ложек)

Пошаговый фото рецептКуриные наггетсы в хлебной панировке
Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №2

Куриное филе вымываем, обсушиваем и нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №3

Выкладываем кусочки филе в миску.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №4

Одно яйцо взбиваем при помощи венчика в лёгкую пену и вливаем в миску с курицей.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №5

Туда же вливаем соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №6

Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем всё ингредиенты в миске и оставляем на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №7

Тем временем готовим хлебную крошку для наггетсов.
Хлеб нарезаем ломтиками толщиной примерно 1 см. Срезаем корки, а мякиш нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №8

Хлебные кубики рубим ножом в мелкую крошку.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №9

Разогреваем сковороду без масла и выкладываем туда хлебную крошку. Помешивая, подсушиваем и обжариваем крошку на среднем огне до хрустящей светлой корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №10

Готовим панировку для наггетсов. В одну плоскую тарелку высыпаем муку, в другую - хлебные крошки. Для удобства сразу все крошки не высыпаем в тарелку, можно подсыпать по мере их расходования.
Отдельно в мисочке взбиваем венчиком оставшиеся два яйца до однородности.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №11

Кусочек куриного филе (даём маринаду стечь) панируем со всех сторон в муке.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №12

Затем погружаем филе в яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №13

После панируем курицу в хлебных крошках.
Так проделываем со всеми кусочками куриного филе.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №14

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем туда наггетсы в панировке. Масло должно покрывать наггетсы до половины.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №15

Обжариваем наггетсы на сильном огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №16

Куриные наггетсы в хлебной панировке готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №17

Подаём наггетсы с кетчупом или другим красным или белым соусом по вашему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в хлебной панировке - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные наггетсы в хлебной панировке. Как приготовить Куриные наггетсы в хлебной панировке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы Американская кухня
На праздничный стол Пикник
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Куриные наггетсы Курица в маринаде
Курица жареная Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

25 спасибо 16633 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)