видео рецепт с фото пошаговый

Консервированная фасоль с овощами (на зиму)

Фото к рецепту: Консервированная фасоль с овощами (на зиму)

Успейте заготовить фасоль с помидорами, морковью и перцем на зиму. Консервированная фасоль - идеальная находка в зимнее время, ведь из нее можно быстро приготовить и первые, и вторые блюда, а также всевозможные закуски.

Продукты
Фасоль - 0,5 кг
Помидоры - 0,5 кг
Перец болгарский - 0,5 кг
Перец острый (по желанию) - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 300 мл
Уксус 9% - 80 мл
Соль - 1 ст. ложка

Видео рецептКонсервированная фасоль с овощами (на зиму)
Пошаговый фото рецептКонсервированная фасоль с овощами (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Консервированная фасоль с овощами (на зиму) - шаг №1

Подготовить ингредиенты для консервирования фасоли с овощами на зиму. Фасоль тщательно промыть, залить холодной водой и оставить на 4 часа, чтобы она набухла. Затем отварить фасоль в несоленой воде до полуготовности в течение 5 минут, слить воду.

Фото приготовления рецепта: Консервированная фасоль с овощами (на зиму) - шаг №2

Как приготовить консервированную фасоль с овощами на зиму:

Овощи почистить, помыть и перекрутить через мясорубку. (По желанию можно добавить один острый перец.)

Фото приготовления рецепта: Консервированная фасоль с овощами (на зиму) - шаг №3

Посолить (1 ст. ложка без горки).

Фото приготовления рецепта: Консервированная фасоль с овощами (на зиму) - шаг №4

Поставить на огонь.

Фото приготовления рецепта: Консервированная фасоль с овощами (на зиму) - шаг №5

Добавить растительное масло. Довести до кипения и варить 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Консервированная фасоль с овощами (на зиму) - шаг №6

По прошествии времени отправить фасоль к овощам, перемешать, накрыть крышкой и варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Консервированная фасоль с овощами (на зиму) - шаг №7

В конце влить уксус.

Фото приготовления рецепта: Консервированная фасоль с овощами (на зиму) - шаг №8

Стерилизованные банки наполнить фасолью с овощами, накрыть горячими крышками и закатать.
Консервированная фасоль с овощами на зиму готова. Удачных заготовок на зиму!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Консервированная фасоль с овощами (на зиму). Как приготовить Консервированная фасоль с овощами (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе
24 спасибо 1 0
shved.n.m Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 17:35 #

А как хранить? И какую фасоль брали, из магазина или выращенную свою?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru