рецепт с фото пошаговый

Малиновый тарт с белым шоколадом

Фото к рецепту: Малиновый тарт с белым шоколадом
 8 порций
 3 часа 20 мин (ваши 20 мин)
 Alenkiy   09.06.16

Вкусный летний малиновый тарт с белым шоколадом.

Продукты (на 8 порций)
Желток яичный - 1 шт.
Сахар - 25 г
Мука - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Для начинки:
Малина свежая - 200 г
Сливки 33% - 250 г
Шоколад белый - 90 г
Масло сливочное - 50 г
Для украшения:
Мята свежая - 1 веточка

Пошаговый фото рецептМалиновый тарт с белым шоколадом
Фото приготовления рецепта: Малиновый тарт с белым шоколадом - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для малинового тарта с белым шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Малиновый тарт с белым шоколадом - шаг №2

Как приготовить малиновый тарт с белым шоколадом:

Приготовьте песочное тесто. Просеянную муку, ложку сахара и кусочки охлажденного сливочного масла руками перетрите в глубокой миске до образования мелкой крошки.

Фото приготовления рецепта: Малиновый тарт с белым шоколадом - шаг №3

Добавьте 1 желток и выместите однородное песочное тесто. Если оно не мягкое, рассыпается - добавьте 1 ст.л. сливок.

Фото приготовления рецепта: Малиновый тарт с белым шоколадом - шаг №4

Оставьте тесто на 30 минут в холодильнике, чтобы масло, разогревшееся от тепла рук, остыло.

Фото приготовления рецепта: Малиновый тарт с белым шоколадом - шаг №5

Выложите тесто в форму и распределите пальцами равномерно по дну и стенкам. Наколите поверхность вилкой для предотвращения образования пузырей. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до зарумянивания.

Фото приготовления рецепта: Малиновый тарт с белым шоколадом - шаг №6

Приготовьте начинку. Закипятите на огне сливки, снимите с огня и растворите в них масло и белый шоколад.

Фото приготовления рецепта: Малиновый тарт с белым шоколадом - шаг №7

Достаньте форму с тестом из духовки, обязательно охладите ее до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Малиновый тарт с белым шоколадом - шаг №8

Вылейте в нее нашу начинку и положите малину. Поставьте малиновый тарт в холодильник на 2-3 часа, чтобы начинка застыла. Украсьте малиновый тарт с белым шоколадом по своему желанию - мятой или сахарной пудрой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малиновый тарт с белым шоколадом. Как приготовить Малиновый тарт с белым шоколадом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста
В духовке
Блюда из малины
13 спасибо 5 0
Мария Среда, 06 Июля 2016 г. 16:08 #

Начинка горячая выливается?

   
цитировать
Alenkiy Среда, 06 Июля 2016 г. 19:02 #

to Мария

Лучше остудить до теплой температуры

   
цитировать
ZNAIKA Суббота, 24 Июня 2017 г. 11:13 #

Прелесть!

   
цитировать
Надежда Понедельник, 15 Июля 2019 г. 20:25 #

Начинка точно застынет?

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 10:58 #

Надежда
Начинка точно застынет?
к сожалению, не застывает. Меньше сливок нужно, наверное
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)