видео рецепт с фото пошаговый

Панкейки (американские блинчики)

Фото к рецепту: Панкейки (американские блинчики)
 4 порции
 10 мин (ваши 5 мин)
 Simple Food   01.03.16

Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки (pancakes), отлично сочетаются с медом. Панкейки понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком.

Продукты (на 4 порции)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 10 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар (по желанию) - по вкусу

Видео рецептПанкейки (американские блинчики)
Пошаговый фото рецептПанкейки (американские блинчики)
Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №1

Смешайте 2 яйца и 200 мл молока.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №2

Затем добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №3

Взбейте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №4

Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №5

Тщательно перемешайте. Тесто получится средней густоты.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №6

Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковороду налейте тесто небольшим половником. Накройте крышкой, и жарьте панкейки на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №7

Переворачивайте, когда верхняя поверхность панкейков станет пористой, при этом будет еще влажной. Жарьте блинчики до румяности с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №8

Складывайте готовые панкейки башенкой на тарелке. Подавайте панкейки с медом. Можно добавить орехи.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Панкейки (американские блинчики). Как приготовить Панкейки (американские блинчики)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке

БлиныБлины на молоке Панкейки Американская кухня
Завтрак
Блюда из молока
11663 спасибо 4206413 746 242
ирина Воскресенье, 27 Августа 2023 г. 13:59 #

Сейчас пойду попробую ваш чудо рецепт.

   
цитировать
Анастасия Вторник, 19 Сентября 2023 г. 20:54 #

Получились супер

   
цитировать
Айнур Вторник, 03 Октября 2023 г. 19:49 #

Очень вкусные получились панкейки, как в ресторане :) единственное, я добавила с пол чайные ложки соли и муки у меня ушло раза в два больше. Совет всем начинающим кулинарам - ориентируйтесь всегда по густоте теста, а не по граммовке. Консистенция должна быть как густой густой кефир. Когда начнете выпекать и увидеть дырочки на одной стороне и изменение текстуры - тогда переворачивайте, и все получится

   
цитировать
кира Пятница, 13 Октября 2023 г. 12:51 #

круто! сама готовила очень классно!:heart:

   
цитировать
Лида Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 10:10 #

Валентина
А сколько добавить соды, если разрыхлителя нет? Надеюсь на скорейший ответ. Хочу приготовить

Я думаю примерно столько же)) :D

   
цитировать
Ольга Пятница, 27 Октября 2023 г. 20:34 #

Проще и не бывает.

Всё получилось, отличные блинчики за 5 минут, рекомендую. Рецепт проверен!

   
цитировать
Лёлька Воскресенье, 29 Октября 2023 г. 12:51 #

Сейчас буду готовить надеюсь получится

   
цитировать
Диана Четверг, 09 Ноября 2023 г. 23:29 #

Впервые получились панкейки такие пышные и вкусные 👍🏽

Девчонки , вам совет , чтобы они были пышные , нежные , нужно на маленьком огне готовить , далее 2 ст. Ложки выложить на сковороду , как только схватится нужно сразу переворачивать на другую сторону , не нужно ждать как блины пока сверху все высохнет , обязательно когда тесто только схватилось и сверху тесто еще чуть влажное сразу переворачиваете и не передерживаете , как только румяным станет , сразу снимаете с огня 👍🏽

   
цитировать
Barbara Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 13:52 #

Мне 12 лет готовлю не 5 раз, всегда очень вкусно

   
цитировать
светка Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 07:09 #

получилось очень быстро и вкусно!

   
цитировать
Ольга Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 13:49 #

Чудесный рецепт! Все получилось.

   
цитировать
Лана Среда, 22 Ноября 2023 г. 08:23 #

Вообще не удачный рецепт. Не готовьте. Консистенция получилась как у блинчиков, а не панкейков. Выбирайте другие рецепты

   
цитировать
Даша Пархета Пятница, 24 Ноября 2023 г. 09:33 #

Все получилось утром на завтрак, спасибо!

   
цитировать
Даша Пархета Пятница, 24 Ноября 2023 г. 09:34 #

Лана
Вообще не удачный рецепт. Не готовьте. Консистенция получилась как у блинчиков, а не панкейков. Выбирайте другие рецепты
Не знаю почему, у нас все нормально

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 26 Ноября 2023 г. 13:08 #

Молока у меня не было. Но я смешала сливки 15% с водой и получилось тоже супер!

   
цитировать
Наталья Суббота, 16 Декабря 2023 г. 13:58 #

Замечательный рецепт: простой, быстрый и вкусный. Раньше я делала на кефире панкейки, а теперь буду пользоваться этим рецептом:heart:

   
цитировать
яна Воскресенье, 17 Декабря 2023 г. 10:50 #

ужасные блинчики, мука мукой, на вкус ничего абсолютно, на сковороде горят, не пористые совсем

   
цитировать
Альбина Среда, 27 Декабря 2023 г. 15:49 #

Классные получились, спасибо за рецепт! И за две ложки, точно две ложки и вкусно. И с ванилью особый вкус. На фото меньшая половина.

   
цитировать
Ромашка Среда, 03 Января 2024 г. 13:51 #

Блюдо очень лёгкое всегда подойдёт в дисерт либо же для чего нибудь другого. Всем понравилось да и мне тоже!)

   
цитировать
Сергей Суббота, 06 Января 2024 г. 07:56 #

Мне 10 лет я их очень люблю готовить,очень вкусно и красиво,я ещё пробовал ваш рецепт но только банановые панкейки их достаточно просто готовить.Спасибо за рецепт!!

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 08 Января 2024 г. 16:22 #

Спасибо за простой рецепт с минимумом продуктов. Приготовила сегодня по этому рецепту,все получилось, семье понравилось.

Правда тесто у меня немного густоватое получилось, наверное ложки муки с большой горкой делала. Поэтому тесто не очень растекалось по сковороде, в общем будьте внимательней с мукой. И ещё я белки всбила отдельно, а потом все смешала. На результат повлияло это или нет, не знаю. Но итог понравился.

   
цитировать
Яна Шаховская Воскресенье, 14 Января 2024 г. 10:50 #

Валентина
А сколько добавить соды, если разрыхлителя нет? Надеюсь на скорейший ответ. Хочу приготовить
Разрыхлитель можно сделать из соды и из уксуса надо брать одну чайную ложку соды и немножко налить уксуса

   
цитировать
Любовь Суббота, 20 Января 2024 г. 10:03 #

Вроде получились как на фото... Готовила 1 раз, ожидала воздушности, а получились немного резиновые. Возможно что-то не так сделала. Классические блинчики и оладьи мне кажутся вкуснее

   
цитировать
Анна Вторник, 23 Января 2024 г. 17:11 #

Я видела множество рецептов панкейков на английском. Буквально в каждом рецепте предупреждался, что тесто НЕЛЬЗЯ тщательно перемешивать! Наоборот, советуется замесить очень осторожно и остановится сразу же после того, когда больше не будет видно сухой муки. Т.е. тесто должно быть с маленькими комочками. Только тогда панкейки получатся по-настоящему мягкими. Если не верите, вот ссылка на один из самых лучших рецептов, который я когда-либо использовала. Правда, у меня не было «buttermilk», так что я просто добавила столовую ложку лимонного сока в молоко и оставила его на 10 минут. Ингредиенты в граммах можно найти в описании к видео.

https://m.youtube.com/watch?v=ZVGJC0EDVIM

   
цитировать
Ясмин Суббота, 27 Января 2024 г. 09:02 #

Вкусно я пробовала сделать получилось вкусно сейчас делаю ещё:yes:

   
цитировать
Человек Воскресенье, 28 Января 2024 г. 09:58 #

Тесто слишком жидкое , соответственно тесто на сковороде растекается. Не советую

   
цитировать
Алина Понедельник, 29 Января 2024 г. 21:38 #

Получились очень красивые. Очень просты в приготовлении, но вообще не вкусные. Очень пресные(((

   
цитировать
Яна Шаховская Среда, 31 Января 2024 г. 11:42 #

Мне 11 лет.Уже очень много раз готовила.И каждый раз всегда получается.Получаются красивыми и вкусными.И Немножко ванильными.Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Юлия Суббота, 03 Февраля 2024 г. 10:10 #

Гвозди забивать такими панкейками можно!!!

   
цитировать
Екатерина Среда, 07 Февраля 2024 г. 11:55 #

Готовила впервые. Вот такая красота получилась. Мёда жидкого не было, поэтому добавила джем с лесными ягодами. Получилось вкусно!!

   
цитировать
Эля Воскресенье, 18 Февраля 2024 г. 06:28 #

У меня получились, но все таки рецепт не очень удачный ,не хватает щепотки соли и лимонной кислоты,не такие пышные,а как простые оладьи но не на масле,не доработанный рецепт!

   
цитировать
Танаки Четверг, 22 Февраля 2024 г. 09:35 #

Тесто жидкое. Панкейки не поднимаются и получаются плоскими и жёсткими. И это первые панкейки, которые у меня прилипали к сковороде. Не советую.

:(

   
цитировать
Анна Пятница, 23 Февраля 2024 г. 13:06 #

Спасибо за рецепт! Приготовила мужу на завтрак, вкусные, подавала с медом, бананом и шоколадной пастой! Чтобы были одной формы, наливала половником по центру одинаковое количество теста. Тесто у меня получилось не очень густое.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 08:21 #

Не очень получилось. Резиновые и не сильно пышные.

   
цитировать
Диана Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 15:09 #

Готовила впервые, получилось просто великолепно, добавила чуть больше ингредиентов, чтобы получилось больше прекрасных панкейков, вместо ванильного сахара - ванилин. Была удивлена, что все получается с первого раза, даже первого комом не вышло! А запах! На весь дом стоит!

Готовьте, не пожалеете, рецепт - идеальный!

   
цитировать
Вероника Вторник, 05 Марта 2024 г. 02:48 #

Спасибо большое за рецепт!

Делала уже 2 раза (по половине ингредиентов из рецепта, этим можно плотно наесться на завтрак). Оба раза получились. Во второй раз добавила еще соль, так вкуснее.

Панкейки совершенно не жирные за счет отсутствия масла, очень вкусные и сытные. Вполне можно порадовать вкусовые сосочки раз в недельку. ☺

   
цитировать
Вероника Вторник, 05 Марта 2024 г. 02:55 #

Еще советую разогревать плитку не на большом огне, а потом убавлять до среднего. А сразу разогревать на среднем огне, иначе есть риск, что панкейки сгорят.

Вместо ванилина добавила 2 капли ванильного экстракта на 0,5 ингредиентов, получилось очень вкусно.

   
цитировать
Трофим Вторник, 19 Марта 2024 г. 11:08 #

Олеся
Попробывала приготовить блинчики, такая же красивая форма как на картинке не получилась. Кривые полуоладьи

Муки маловато, по моему. Там не 10 ложек, а 15, если не 20..

   
цитировать
Милана Суббота, 06 Апреля 2024 г. 10:02 #

Очень вкусно. Мне 10 лет и я думала что приготовить на завтрак. Нашла этот рецепт и в восторге.:D:heart::P

   
цитировать
❁Si❁ Пятница, 03 Мая 2024 г. 20:49 #

Спасибо было вкусно ! Родители оценили!:D

   
цитировать
Екатерина Вторник, 07 Мая 2024 г. 10:54 #

Очень вкусные выходят, сахар на свой вкус добавила

Конечно не такие красивые, но это не важно, важно что они чудесные по вкусу 🤤

   
цитировать
вероника Суббота, 11 Мая 2024 г. 15:52 #

очень вкусно!!мне 11 лет люблю готовить выпечку,всем понравилось)))спасибо за рецепт ❤🥞

   
цитировать
Андрей Пятница, 17 Мая 2024 г. 16:22 #

Спасибо за рецепт. Панкейки получились отличные, с вареньем и свежими ягодами - самый топ! Советую.

   
цитировать
Надежда Четверг, 23 Мая 2024 г. 08:10 #

Большое спасибо, что поделились рецептом. Очень вкусно. Удобно, что в описании приготовления указывали количество продуктов.Готовила без крышки, но всё равно получились отличные панкейки!!!

   
цитировать
•🥑 Пятница, 24 Мая 2024 г. 18:33 #

❤👍

   
цитировать
Юлия Баронина Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 16:41 #

Супер рецепт

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
... 9 | 10 | 11 | 12 | 13

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)