рецепт с фото пошаговый

Паштет из белой фасоли и яиц

Фото к рецепту: Паштет из белой фасоли и яиц
 6 порций
 1 час 30 мин

Сделаем шикарный паштет из фасоли за 20 минут (фасоль сварим заранее). Хорош и к праздничному столу, и для перекусов.

Продукты (на 6 порций)
Фасоль белая сухая - 1 стакан
Лук репчатый - 1-2 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)
Орехи грецкие - 3 ст. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 50 мл
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептПаштет из белой фасоли и яиц
Фото приготовления рецепта: Паштет из белой фасоли и яиц - шаг №1

Фасоль перебрать, замочить на ночь. Слить воду. Залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Отварить до готовности на небольшом огне под крышкой (около часа).

Фото приготовления рецепта: Паштет из белой фасоли и яиц - шаг №2

Яйца отварить вкрутую (8-10 минут на среднем огне после вскипания). Охладить, очистить, натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Паштет из белой фасоли и яиц - шаг №3

Лук очистить, вымыть, нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Паштет из белой фасоли и яиц - шаг №4

Орехи раздавить скалкой.

Фото приготовления рецепта: Паштет из белой фасоли и яиц - шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Жарить 2-3 минуты, помешивая, на среднем огне до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Паштет из белой фасоли и яиц - шаг №6

Чеснок очистить, раздавить в чесночнице.

Фото приготовления рецепта: Паштет из белой фасоли и яиц - шаг №7

Пюрировать в блендере фасоль и яйца.

Фото приготовления рецепта: Паштет из белой фасоли и яиц - шаг №8

К пюре добавить 2/3 части жареного лука с маслом, чеснок, грецкие орехи, посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Паштет из белой фасоли и яиц - шаг №9

Все хорошо перемешать. Паштет из белой фасоли и яиц готов.

Фото приготовления рецепта: Паштет из белой фасоли и яиц - шаг №10

Выложить паштет в салатницу, украсить жареным лучком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паштет из белой фасоли и яиц. Как приготовить Паштет из белой фасоли и яиц?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Паштеты Холодные закуски Еврейская кухня
Блюда из фасоли
26 спасибо 3 0
Анна Суббота, 27 Февраля 2016 г. 20:03 #

Обожаю такой паштет, правда делаем без чеснока и яиц, но добавляю травки разные

   
цитировать
Клара Среда, 18 Января 2017 г. 06:13 #

Очень вкусно получилось! Даже не ожидала! Делала все четко по рецепту. Спасибо большое автору, теперь буду постоянно делать такой паштет:)

   
цитировать
Анна Пятница, 10 Марта 2017 г. 14:10 #

Такой паштет хорошо заворачивать в блинчики вместо фарша

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(699)