рецепт с фото пошаговый

Морковный пирог

Фото к рецепту: Морковный пирог
 1 час
 ZNAIKA   23.03.15

Морковный пирог готовится из моркови с добавлением орехов, бананов и ароматных специй.

Продукты
Морковь (измельченная на терке) - 2 шт.
Банан (рубленый) - 1 шт.
Орехи грецкие (рубленые, жареные) - 0,25 стакана
Яйца (слегка взбитые) - 2 шт.
Перец душистый молотый - 1 ч. л.
Мускатный орех молотый - 0,5 ч. л.
Сахар коричневый - 1/3 стакана
Мука - 0,75 стакана
Разрыхлитель - 1,75 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Масло подсолнечное - 1/3 стакана
Масло сливочное для смазывания формы
*
Для глазури:
Масло сливочное (размягченное) - 3 ст. л.
Сыр сливочный - 3 ст. л.
Сахарная пудра - 1 и 1/3 стакана
Апельсиновый сок - 1 ч. л.
Цедра 1/2 апельсина
Орехи грецкие для украшения

Пошаговый фото рецептМорковный пирог
Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №1

Как приготовить морковный пирог:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Смазать маслом жаропрочную форму размером 17,5х17,5 см. Застелить форму пергаментом.

2. В большую миску просеять муку, разрыхлитель, соль, душистый перчик, сахар и мускатный орех. Добавить в эту смесь яйца и подсолнечное масло, перемешать. Затем ввести морковь, банан и орехи, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №2

3. Выложить тесто в подготовленную форму, поверхность разровнять лопаткой.

4. Поместить форму в разогретую духовку на 35-40 минут (до чистой деревянной палочки). Готовый корж достать из духовки, дать слегка остыть. Перевернуть морковный пирог на решетку, форму аккуратно снять. Дать коржу полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №3

5. Приготовить глазурь. В миску сложить сливочный сыр, масло и насыпать сахарную пудру, перемешать. Добавить апельсиновый сок и цедру, взбить до однородной массы.

6. Нанести глазурь на остывший корж, порезать морковный пирог квадратиками и украсить орехами.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковный пирог. Как приготовить Морковный пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМорковные пироги
В духовке
Блюда из бананов Блюда из моркови Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из творога
44 спасибо 47900 3 1
Ольга Суббота, 22 Июня 2019 г. 16:16 #

Пирог вкусный, но! По рецепту слишком много разрыхлителя, на эту порцию достаточно 0,75 ложки-чувствуется сода. И перчика многовато. А в целом супер

   
цитировать
Ольга Четверг, 09 Ноября 2023 г. 16:52 #

Очень вкусно. Возьму себе как базовый рецепт, буду пробовать варианты с различными специями

   
цитировать
Лана Пятница, 29 Декабря 2023 г. 17:54 #

А нам не очень понравился... ничего особенного на вкус:(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)