рецепт с фото пошаговый

Капуста, тушенная с тыквой

Фото к рецепту: Капуста, тушенная с тыквой
 Rambutan   26.11.13

Капуста, тушенная с тыквой и сметаной – очень вкусная, не острая и полезная. Приятное овощное блюдо.

Продукты
Капуста белокочанная - 1 кг
Тыква очищенная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Свиное мясо (капусту можно готовить и без мяса) - 250-300 г
Масло растительное - 3 ст. ложки
Сметана - 150 г
Томатный соус - 3 ст. ложки
Сухие итальянские травы - 0,5 чайной ложки
Соль
Перец черный молотый
Зелень петрушки и укропа

Пошаговый фото рецептКапуста, тушенная с тыквой
Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с тыквой - шаг №1

Как приготовить тушеную капусту с тыквой:

Небольшими кусочками порезать свинину. Обжарить ее на разогретом масле. Добавить мелко порезанный лук. Как только лук начнет золотиться, добавить болгарский перец, очищенный от семян и порезанный ломтиками. Потушить до мягкости перца.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с тыквой - шаг №2

Добавить тертую тыкву и тушить ее, помешивая, 5 минут.
Нашинковать капусту и посолить. Немного помять капусту руками. Выложить в сковороду к овощам. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить около 10 минут, пока капуста не обмякнет.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с тыквой - шаг №3

Добавить в капусту томатный соус, сметану, сухие травы, перец и соль по вкусу. Хорошо помешать и потушить 7-10 минут.
Готовую тушеную капусту с тыквой посыпать рубленой зеленью.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с тыквой - шаг №4

Тушеная капуста с тыквой готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, тушенная с тыквой. Как приготовить Капуста, тушенная с тыквой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаСвинина Овощные

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из перца Блюда из тыквыТыква тушеная
205 спасибо 7 2
баюр Среда, 29 Октября 2014 г. 20:50 #

добавил вместо томатного соуса просто томаты, получается вроде хорошо, нет итальянских приправ просто соль и перец.

   
цитировать
Назира Пятница, 04 Декабря 2015 г. 17:47 #

Я даже не ожидала что получится так вкусно:) Готовила без итальянских трав. спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
катя Четверг, 06 Октября 2016 г. 01:16 #

надо попробовать:)

   
цитировать
елена Четверг, 22 Марта 2018 г. 11:22 #

очень вкусно вышло

   
цитировать
Иринка Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 18:18 #

Как вкусно! А главное полезно. Никогда не пишу комментарии, а тут прям не смогла удержаться...

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 14:35 #

Очень вкусно! Не нашлось итальянских приправ,добавила комплексную приправу для плова. Ещё использовала кетчуп вместо соуса. Всем понравилось!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)