Вкусная слабосоленая селедка в домашних условиях. Приготовить отличную закуску из свежемороженой сельди можно просто и быстро.
Продукты
Сельдь свежемороженая - 2 шт.
Лук красный - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло подсолнечное домашнее - 150 мл
Горчица в зернах - 1-2 ч. л.
Соль - 1-2 ч. л.
Сахар - 0,5-1 ч. л.
Перец горошком
Приготовление такой селедки в домашних условиях не потребует особого труда, а также не займет у вас много времени. Пока готовится гарнир, у вас уже будет и рыбка к столу. Главное, дать домашней селедке настояться хотя бы около часа, и смело можно кушать.
Специи можно подобрать по своему вкусу, например перец молотый, или добавить французскую горчицу. Солить сельдь также рекомендую по своему вкусу.
В общем, экспериментируйте, и у вас получится самая вкусная домашняя селедочка.
Видео рецептДомашняя селедка
Пошаговый фото рецептДомашняя селедка
Как засолить селедку в домашних условиях:
Сельдь разморозить, но не полностью. Отрезать голову, удалить внутренности, помыть.
Заливаем растительным маслом, закрываем плотно емкость и встряхиваем.
Помещаем селедку в холодильник на 1-2 часа. Готовую домашнюю селедку можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Домашняя селедка. Как приготовить Домашняя селедка?
Форшмак 
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Тарталетки с курицей и грибами 
Канапе с колбасой и сыром 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Три праздничных рулета (с красной... 
Мясо по-французски 
Салат "Мужские слезы" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Куриное филе, запечённое в беконе 
Малосольные огурчики (на... 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Как разделать селедку на филе 
Картофель с сельдью по-фински 