видео рецепт с фото пошаговый

Домашняя селедка

Фото к рецепту: Домашняя селедка
 nakuxne   14.11.13

Вкусная слабосоленая селедка в домашних условиях. Приготовить отличную закуску из свежемороженой сельди можно просто и быстро.

Продукты
Сельдь свежемороженая - 2 шт.
Лук красный - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло подсолнечное домашнее - 150 мл
Горчица в зернах - 1-2 ч. л.
Соль - 1-2 ч. л.
Сахар - 0,5-1 ч. л.
Перец горошком

Приготовление такой селедки в домашних условиях не потребует особого труда, а также не займет у вас много времени. Пока готовится гарнир, у вас уже будет и рыбка к столу. Главное, дать домашней селедке настояться хотя бы около часа, и смело можно кушать.

Специи можно подобрать по своему вкусу, например перец молотый, или добавить французскую горчицу. Солить сельдь также рекомендую по своему вкусу.

В общем, экспериментируйте, и у вас получится самая вкусная домашняя селедочка.

Видео рецептДомашняя селедка
Пошаговый фото рецептДомашняя селедка
Фото приготовления рецепта: Домашняя селедка - шаг №1

Как засолить селедку в домашних условиях:

Сельдь разморозить, но не полностью. Отрезать голову, удалить внутренности, помыть.

Фото приготовления рецепта: Домашняя селедка - шаг №2

Порезать лук кольцами, морковь - кружочками, сельдь - кусочками.

Фото приготовления рецепта: Домашняя селедка - шаг №3

В стеклянную емкость, чередуя, выкладываем слоями: лук, морковь, горчицу, перец, сельдь, соль, сахар.

Фото приготовления рецепта: Домашняя селедка - шаг №4

Заливаем растительным маслом, закрываем плотно емкость и встряхиваем.
Помещаем селедку в холодильник на 1-2 часа. Готовую домашнюю селедку можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашняя селедка. Как приготовить Домашняя селедка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
День рождения На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Засолка
Блюда из сельди
189 спасибо 30133 4 4
Нина Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:43 #

Оччеень вкусно, особенно первый раз!

   
цитировать
maisa Суббота, 14 Декабря 2013 г. 14:41 #

Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
маргарита Среда, 18 Декабря 2013 г. 02:53 #

домашнее масло это как? на базаре купить? для жарки или для салата?

   
цитировать
ЛЮДМИЛА Суббота, 10 Января 2015 г. 22:01 #

За один час сельдь не просолится. Это смешно. Наверное, рецепт был переписан с ошибками...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)