рецепт с фото пошаговый

Простые ленивые голубцы

Фото к рецепту: Простые ленивые голубцы
 6 порций
 50 мин

Любите голубцы, а возиться некогда? Вам на выручку предложу свой рецепт ленивых голубцов на сковороде.

Продукты (на 6 порций)
Кочан капусты - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мясо свинина - 500 г
Томатный сок - 200 г
Рис - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 30 г

Пошаговый фото рецептПростые ленивые голубцы
Фото приготовления рецепта: Простые ленивые голубцы - шаг №1

Как приготовить ленивые голубцы:

Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Простые ленивые голубцы - шаг №2

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Простые ленивые голубцы - шаг №3

Свинину помыть, осушить и нарезать не большими кусочками. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить мясо. Обжаривать на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Простые ленивые голубцы - шаг №4

Выложить лук и морковь. Тушить все вместе 5-7 минут. Залить томатным соком. Посолить и поперчить. Тушить все вместе под крышкой 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Простые ленивые голубцы - шаг №5

Помыть хорошо рис. Залить водой. дать закипеть. Варить 20 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть хорошо водой.

Фото приготовления рецепта: Простые ленивые голубцы - шаг №6

Капусту тонко нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Простые ленивые голубцы - шаг №7

В казанке соединить мясо, рис и капусту. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Простые ленивые голубцы - шаг №8

Протушить ленивые голубцы с капустой под крышкой на самом минимальном огне до готовности, около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Простые ленивые голубцы - шаг №9

Простые ленивые голубцы готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простые ленивые голубцы. Как приготовить Простые ленивые голубцы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцыГолубцы ленивые
Мясные блюдаСвинина

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из риса
1290 спасибо 57 23
Лидия Понедельник, 10 Июня 2013 г. 21:00 #

Понравился ваш рецепт приготовления ленивых голубцов, завтра на обед приготовлюYes

   
цитировать
angela Понедельник, 10 Июня 2013 г. 21:27 #

Интересные ленивые голубцы, рецепт с мясом кусочками не пробовала, надо сделать)

   
цитировать
Кукин Суббота, 12 Октября 2013 г. 13:04 #

Голубцы,однозначно, подразумевают фарш, а не какие-то кусочки мяса - НЕЗАЧОТ.

   
цитировать
алла Среда, 27 Ноября 2013 г. 07:45 #

чего то не то...

   
цитировать
Катя Пятница, 10 Января 2014 г. 10:27 #

единственное морковь не Wellтак крупно

   
цитировать
Lady Четверг, 13 Февраля 2014 г. 12:39 #

Кукин:
Голубцы,однозначно, подразумевают фарш, а не какие-то кусочки мяса - НЕЗАЧОТ.
OCHEN VKUSNO!!!!!Poprobui snachala, a potom govorit budesh!

   
цитировать
Ася))) Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 14:55 #

очень вкусно спасибо огромное!Cheerfully

   
цитировать
Анастасия Среда, 09 Апреля 2014 г. 18:09 #

Кусочки или фарш -это кому как нравится.Хороший,а главное,простой рецепт,приготовить это блюдо сможет даже далекий от кухни человек!)

   
цитировать
Мария Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 15:18 #

Все, пошла готовит )

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 03 Мая 2014 г. 15:04 #

алла:
чего то не то...
И что же не так?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 03 Мая 2014 г. 15:05 #

Катя:
единственное морковь не Wellтак крупно
А это дело вкуса. Правда?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 03 Мая 2014 г. 15:05 #

Лидия, Lady, Ася, Анастасия, Мария - на здоровьеWell

   
цитировать
NINOCHKA Пятница, 11 Июля 2014 г. 23:16 #

Очень вкусно! Большое спасибо ВАМ!Yes

   
цитировать
Виктория Голубцова Суббота, 12 Июля 2014 г. 07:01 #

Спасибо! Вкусно и быстро! К таким голубцам я приготовила отдельно соус:В кефир добавила мелко резанный чеснок,посолила.Соус подавать отдельно. Приятного аппетита!

   
цитировать
yura Понедельник, 06 Октября 2014 г. 16:46 #

а когда уже тушить надо, воды надо добавить???

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 07 Октября 2014 г. 11:52 #

yura:
а когда уже тушить надо, воды надо добавить???
Капуста пустит сок, воды точно не надо.

   
цитировать
алеся Вторник, 21 Октября 2014 г. 10:02 #

пошла готовить

   
цитировать
ольга Суббота, 24 Января 2015 г. 12:07 #

Где же сок томатный?

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 29 Января 2015 г. 19:19 #

ольга:
Где же сок томатный?
Фото №4 "Тушить все вместе 5-7 минут. Залить томатным соком. "

   
цитировать
Надежда Среда, 04 Марта 2015 г. 12:47 #

Очень вкусно, но я делала с фаршем.

   
цитировать
Надежда Санкт-Петербург Вторник, 10 Марта 2015 г. 20:17 #

шикарно!!! Спасибо! Полезная диетическая еда! И вкусно.

   
цитировать
Лия Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:04 #

А зачем рис варить? Его же можно прямо там, приготовить вместе с мясом и капустой.

   
цитировать
ма рина Вторник, 04 Августа 2015 г. 14:40 #

А при чем тут мясо кусками? Ерунда!

   
цитировать
Юлия Четверг, 08 Октября 2015 г. 13:55 #

Конечно вкусно, только это не ленивый голубцы, А капуста тушеная с мясом!!

   
цитировать
Мария Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 11:32 #

Кочан капусты - 1 шт. - это как-то многовато при пересчёте в средние кочаны. На предложенное число ингредиентов была всего четверть среднего кочана, но и так получилось капусты слишком много.

   
цитировать
Анастасия Суббота, 09 Января 2016 г. 01:57 #

Согласна с комментарием про "фарш", никто не говорит , что блюдо по этому рецепту невкусное, но это какое-то рагу или просто мясо с тушеной капустой и морковью , но голубцами называться не должно. Имхо

   
цитировать
Мария Вторник, 09 Февраля 2016 г. 14:28 #

А я делаю в виде запеканки, перемешиваю капусту с фаршем и морковью, укладываю в форму, ровняю, а сверху заливку из "кетченеза", и все! Домашним ОЧЕНЬ нравится!

   
цитировать
Анна Вторник, 09 Февраля 2016 г. 16:43 #

Я тоже с фаршем всегда делаю. Так вкуснее!!!!!

   
цитировать
татьяна Четверг, 18 Февраля 2016 г. 15:40 #

Мне всё понравилось!

   
цитировать
Наталья Вторник, 22 Марта 2016 г. 13:07 #

Спасибо за рецепт, делала с фаршем, получилось очень вкусно)сейчас буду варить супчик с галушками по вашему рецептику)):yes:

   
цитировать
Алина Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 18:44 #

Кукин
Голубцы,однозначно, подразумевают фарш, а не какие-то кусочки мяса - НЕЗАЧОТ.
Каждый делает по своиму,голубцы готовится с фаршам,а можна и с мясом,мелко нарезаной.

   
цитировать
инна Четверг, 02 Июня 2016 г. 18:46 #

Кукин
Голубцы,однозначно, подразумевают фарш, а не какие-то кусочки мяса - НЕЗАЧОТ.
Моя бабушка делала голубцы с кусочками мяса, а когда осталась без зубов - с молотым мясом

   
цитировать
Екатерина Суббота, 16 Июля 2016 г. 17:21 #

Очень вкусно получилось :D

   
цитировать
Екатерина Вторник, 26 Июля 2016 г. 11:14 #

Рецепт очень понравился, сегодня буду готовить на ужин)) Спасибо большое))

   
цитировать
Злюка Пятница, 13 Января 2017 г. 11:25 #

НЕЗАЧОТ пишется НЕЗАЧЕТ!!! А рецепт очень здоровский!!! Спасибо)

   
цитировать
ЕкатеринаНМ Суббота, 28 Января 2017 г. 04:44 #

Ооочень вкусно! Моему мужу никакие ленивые голубцы в моем исполнении не нравились. А эти получились! И получились очень вкусными! Муж доволен и периодически просит повторить))) Спасибо Вам огромное!

   
цитировать
Вадим Воскресенье, 29 Января 2017 г. 19:30 #

Сделал из фарша, очень вкусно спасибо!

   
цитировать
Её нига Пятница, 24 Февраля 2017 г. 12:22 #

Везде что-то выдумывают :pnk:

Бросил фарш, настругал туда капусты, лука, моркови, протушил эту баланду, вкусняшка готова :P

   
цитировать
Эльвира Четверг, 23 Марта 2017 г. 11:55 #

Ребята, все чаще встречаю рецепты, в которых промывают рис после его приготовления . Объясните мне пожалуйста для чего это делают. Раньше ни когда с этим не сталкивалась :surp:

   
цитировать
Анна Вторник, 18 Апреля 2017 г. 18:36 #

Очень вкусно спасибо за рецепт

   
цитировать
Елена Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 17:57 #

Промывают рис для того, чтобы он был рассыпчатым!

   
цитировать
Елена Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 17:58 #

Надежда Санкт-Петербург
шикарно!!! Спасибо! Полезная диетическая еда! И вкусно.
Странное определение блюда диетическим! Ведь оно содержит свинину, да еще обжаренную в растительном масле... бррр...
   
цитировать
Тата Суббота, 16 Сентября 2017 г. 09:48 #

Делала с фаршем. Потрясающий вкус голубцов. Рецепт Отличный!

   
цитировать
Юля Вторник, 14 Ноября 2017 г. 16:12 #

У меня 2 вопроса:

Холодной водой что ли заливаете рис и ставите вариться?)

Не много ли 20 минут? Рис за 20 минут варки превратится в кашу)

   
цитировать
Надин Вторник, 15 Мая 2018 г. 20:34 #

Это не ленивые голубцы,а чохохбили,только без картохи.рецепт вкусный,но не по теме

   
цитировать
Инна Четверг, 13 Сентября 2018 г. 12:47 #

Вообще то настоящий фарш рубится вручную,а не в мясорубке.

   
цитировать
Наталья Вторник, 06 Ноября 2018 г. 16:11 #

Я слегка модифицировала: вместо мяса - фарш, вместо риса - пшено - сижу ем)))) Очень вкусно))

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 02:10 #

Рецепт отличный. Иногда хочется что то вроде голубцов,а возиться некогда вот и выручают " ленивые голубцы". А на счет того что рис можно не проваривать заранее...согласна. Можно тушить сразу все вместе. Потому как для капусты 10 минут....ну как то маловато. На мой взгляд. И с мясом мне кстати понравилось больше чем с фаршем.

но это дело вкуса. :D

   
цитировать
Стас Суббота, 01 Декабря 2018 г. 01:03 #

Очень понравилось, только это не голубцы, а солянка

   
цитировать
Лариса Вторник, 05 Февраля 2019 г. 16:59 #

Стас
Очень понравилось, только это не голубцы, а солянка
Солянка это без риса, а это ленивые голубцы. Ингредиенты те же, только возни меньше
   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru