Мамалыга в горшочке

Спасибо, интересное приготовление мамалыги из крупы, хороший способ с горшочком. Из муки я не очень люблю и мешать тоже не радует)))

Благодарю за отличную идею, в кастрюле уже неинтересно А водички все-таки сколько? 1:2 мало, 1:3?

А водички все-таки сколько? 1:2 мало, 1:3?

Знаете, я люблю жидковатую мамалыгу, так что пропорция ближе даже к 1:4 - чашка крупы объемом около 200мл, горшочек на 900мл, воды наливаю "по плечики".

я примерно так и сделала, в трех горшочках) хорошая кашка!;) спасибо большое! единственное, мне кажется, если брать крупу более мелкого помола, будет еще лучше)

мне кажется, если брать крупу более мелкого помола, будет еще лучше)

А вот на вкус и цвет... Я в первый раз делала из крупы для поленты - она почти порошок. А потом пару раз - из кукурузной крупного помола. Я люблю крупный, но это сугубо дело вкуса

Горшочек то крышкой закрываете?

Андрей, да, разумеется : )

Большое спасибо автору рецепта. мамалыгу очень любит вся моя семья. Я также со словами "А оно мне надо"... всегда уныло шла готовить. Случайно наткнулась на Ваш рецепт, обрадовалась и сразу приготовила. Не внимательно прочитала и залила крупу холодной водой из колодца. Ничего страшного не случилось, получилась отличная мамалыга. Домашние довольны, что теперь любимое блюдо будет на столе чаще. Крупу и воду добавляла 1:3. Спасибо!

Что значит средний огонь в духовке? Сколько это градусов?

Спасибо, отличный рецепт