рецепт с фото

Запеканка из вермишели и курицы

Фото к рецепту: Запеканка из вермишели и курицы
 kIrena Snake   23.11.12

С детства обожаю вермишелевую запеканку. Помню, в садике нам ее часто готовили и это было любимым блюдом. Теперь и детям своим готовлю запеканку из вермишели на радость, но на свой лад.

Продукты
Вермишель (сырая) - 400 г
Куриное мясо - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки жирные - 150 мл
Яйца куриные - 4 шт.
Сыр - 200 г
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Специи к курице - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 30 мл

Как приготовить запеканку из вермишели с курицей:

1. Вскипятить воду, посолить, всыпать вермишель и варить минут 5 на среднем огне.

2. Вермишель откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

3. Куриное мясо мелко-мелко нарезать, слегка обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде.

4. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить к курице и обжарить вместе до золотистого цвета. Посолить, поперчить, всыпать специи по вкусу.

5. Яйца выпустить в миску и взбить венчиком или вилкой, добавить соль, сливки, 100 г тертого на крупной терке сыра и специи по вкусу.

6. Форму с высокими бортиками смазать растительным маслом.

7. Половину вермишели выложить в форму, на нее переложить всю курицу с луком, вылить половину яичной смеси, положить вторую часть вермишели, залить остатками яиц со сливками.

8. Натереть на крупной терке оставшийся сыр, засыпать им щедро будущую запеканку.

9. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать минут 20-30.

10. Готовую запеканку из вермишели с курицей чуть остудить и выложить на блюдо, перевернув форму вверх дном.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из вермишели и курицы. Как приготовить Запеканка из вермишели и курицы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка мясная
Мясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из курицыКурица в сливочном соусе Курица с сыром

Тема › Курица - любовь моя

277 спасибо 79668 8 2
Lana Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 20:32 #

Симпатичная запеканка из вермишели у вас и рецепт хороший, простой, побольше бы таких:)

   
цитировать
Катя Четверг, 23 Мая 2013 г. 14:13 #

Замечательный рецептик))

   
цитировать
ксюша Пятница, 06 Сентября 2013 г. 11:28 #

спасибо моим детям очень понравилось

   
цитировать
Ника Вторник, 14 Января 2014 г. 16:02 #

хороший рецепт, простой и вкусный! спасибо!

   
цитировать
ирина Суббота, 25 Января 2014 г. 16:59 #

очень вкусно огромное спсибо

   
цитировать
Людося Суббота, 14 Февраля 2015 г. 00:51 #

Так вкусно получилось! И готовить просто! Большое спасибо!!!

   
цитировать
Ангелина Среда, 26 Октября 2016 г. 03:06 #

Спасибо за рецепт, почаще надо готовить!!!

   
цитировать
Павел Пятница, 22 Декабря 2017 г. 14:24 #

Сейчас буду делать.))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)