рецепт с фото

Манник на кефире (с какао)

Фото к рецепту: Манник на кефире (с какао)
 Koshechka***   06.11.12

Получился отличный кекс, не хуже бисквита. При желании манник на кефире можно разрезать на коржи и промазать кремом или джемом.

Продукты
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Какао - 1 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Маргарин - 100 г

Как приготовить манник на кефире с какао:

1. Манку, сахар кефир и яйцо смешать и оставить на 2-3 часа.

2. Затем добавить соду, щепотку соли, растопленный маргарин, муку и всё хорошо вымешать.

3. Небольшую часть теста (можно половину) смешать с какао.

4. В смазанную сливочным маслом или маргарином форму выкладывать тесто, чередуя по цветам.

5. Выпекать манник на кефире в разогретой духовке при 180-200 градусах 30-40 мин.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник на кефире (с какао). Как приготовить Манник на кефире (с какао)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиПироги на кефире
Рецепты сладостейКексыКекс на кефире

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Блюда из кефира
799 спасибо 200535 83 7
Халимат Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 21:27 #

вечером испекла,аромат по всему дому,очень приятный на вкус

   
цитировать
Катерина Пятница, 14 Августа 2015 г. 18:02 #

Приготовила манник по Вашему рецепту. Быстро, просто, но очень вкусно!

Буду использовать и впредь =)

Спасибо за рецептик!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 24 Октября 2015 г. 01:16 #

Манник на кефире (с какао ) просто отпад! Пирог хорошо поднялся, сладкий, но не приторный, ну очень удачный рецепт! Домашние оценили! Рекомендую!

   
цитировать
Наталья Вторник, 10 Ноября 2015 г. 21:42 #

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусный манник! Завтра снова буду печь!)

   
цитировать
Ирина Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:10 #

Манник получился пышным, красивым, но очень уж сладким...

   
цитировать
Зулайхо Четверг, 03 Декабря 2015 г. 18:57 #

Спасибо за рецепт, но я не поняла, что такое манка, и я не знаю зачем на 2-3 часа надо оставить. Объясните, пожалуйста.

   
цитировать
lusikb Четверг, 24 Декабря 2015 г. 06:54 #

Соду нужно гасить или нет?

   
цитировать
Дарья Среда, 06 Января 2016 г. 03:02 #

Добавила ванилин. Настаивала 2 часа. Пекла при темп. 200 градусов 30 мин. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.)))

   
цитировать
Ирина Суббота, 23 Января 2016 г. 14:03 #

Только что испекла...вкуснотища!!! Буду делать еще:yes:

   
цитировать
Алена Четверг, 26 Мая 2016 г. 22:37 #

Спасибо автору за рецепт! Пекла второй раз и оба удачно! Сегодня сверху посыпала кокосовой стружкой и сверху горячий пирог полила сметаной (грамм 200 и 3 столовые ложки сгущеного молока)! Получилось очень вкусно!!!

   
цитировать
Света Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 18:18 #

а если не 2-3 часа а 30 минут-1 час???получится?

   
цитировать
Елена Суббота, 16 Июля 2016 г. 21:34 #

очень бюджетный и вкусный рецепт, все получилось, только я сделала кексики и с изюмом. Спасибо!!!

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 22 Января 2017 г. 12:40 #

Замечательный рецепт! Всем очень понравился, и,главное, такие продукты всегда есть в холодильнике. Спасибо большое!

   
цитировать
Анютка Среда, 08 Февраля 2017 г. 13:14 #

Зулайхо
Спасибо за рецепт, но я не поняла, что такое манка, и я не знаю зачем на 2-3 часа надо оставить. Объясните, пожалуйста.
Манка - это манная крупа. В гугле посмотрите:) Оставлять нужно на некоторое время, чтоб эта самая манка (крупинки) набухла и не чувствовалась при поедании)))))

   
цитировать
Маринча Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 03:20 #

Очень вкусный! И потрясающе красивый для манника! Сделала двойную порцию, получилось изумительно! Три часа ночи... не удержалась, попробовала... Имхо... Хочу ещё... Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Аня Четверг, 23 Марта 2017 г. 09:46 #

Крутой рецепт!Манник получился рассыпчатый,воздушный,с крупинками манки,-прямо как я люблю!:heart:

Респект автору!

Единственное,сахара бы положила меньше.Слишком сладко,на мой вкус.

   
цитировать
Светлана Среда, 12 Апреля 2017 г. 14:03 #

Поднялся супер, делала с замороженной малиной, 30 минут 175 градусов, с вентиляцией

   
цитировать
люда Среда, 25 Октября 2017 г. 08:54 #

Очень вкусный! Всё получилось!

   
цитировать
ная Четверг, 01 Марта 2018 г. 17:39 #

У меня совсем не поднялся 😢почему?

   
цитировать
ная Четверг, 01 Марта 2018 г. 17:44 #

Внутри какой-то клейкий. А по вкусу как горячая манная каша. Почему? Что может быть причиной?

   
цитировать
Ирина Четверг, 08 Марта 2018 г. 07:20 #

Манник просто супер, вместо маргарина использовала сливочное масло и добавила ванилин,спасибо за рецепт

   
цитировать
Кристина Вторник, 08 Мая 2018 г. 20:38 #

У меня какой то влажный он хотя уже пеку больше часа. Что не так. Второй раз пеку на кефире и опять такая проблема

   
цитировать
Bogulet Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 18:20 #

Делал несколько раз - бомба! Но без какао. С цукатами или изюмом. Ванильный сахар тоже не мешает). Вместо соды разрыхлитель-подъем больше. Манку настаиваю 2:10-2:30. Тогда и манка мягкая в итоге и мякиш рассыпчатый. Если дольше, то манник как будто сыроватый. Просто, дешево, вкусно. P.S. Можно по мелким формачкам разлить будут типо кексов. Печь минут 20-30 (смотрю по корочке).

   
цитировать
Наташка Суббота, 05 Октября 2019 г. 18:48 #

Пекла разные манники, потому что люблю их и возни с ними не много. Из всех этот самый вкусный и красивый👍

   
цитировать
Алёнка Вторник, 04 Февраля 2020 г. 18:03 #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Я ещё сделала шоколадную глазурь, украсила ею и прослоила. Рецепт в копилку.

   
цитировать
Юлия Вторник, 03 Марта 2020 г. 09:41 #

Спасибо!!! Очень вкусно! Сохранила рецепт!

   
цитировать
Гульнара Четверг, 23 Июля 2020 г. 23:38 #

Во время карантина перепробовала много рецептов, были очень вкусные, но этот лучший! Спасибо

   
цитировать
Вера Суббота, 13 Февраля 2021 г. 22:47 #

Делала все по рецепту. Не поднялся, внутри не пропекся, но корочка сверху твердая. Духовка разогретая на 180 и выпекала 45 минут на 180.в чем может быть дело?

   
цитировать
Артем Вторник, 16 Марта 2021 г. 00:16 #

Я готовил манник по этому рецепту около 15 раз. Каждый раз (ох...) хорошо. Повторяемость - показатель верного рецепта. СПАСИБО. Делаю без какао, с ванильным сахаром, цукатами или изюмом. Имейте ввиду, все это опускает тесто. Если добавить очень много, то тесто слабо поднимется. Иногда разрыхлитель вместо соды (разницы нет. хотя есть конечно). Рецепт простой и рабочий. Пользуйтесь без вопросов.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Сентября 2022 г. 14:52 #

Получился ооочень вкусный манник, ну очень. Даже неожиданно как то, потому что никогда не получались манники. Всём рекомендую!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)