Эклеры с заварным кремом

Очень вкусно!

А сколько шт. получается?

Спасибо большое за рецепт! всё вышло, как и описано - и сами эклеры, и крем. Потрясающе! Не часто встретишь добротные и хорошо продуманные рецепты в рунете. Ваш у меня в закладках.

Читайте внимательнее!

Неплохо получились))

прекрасно

класс!

Всегда так готовлю,быстро и вкусненько !!!

на 200 градусах за 25 минут

Крем не получился.....

Очень вкусные получились эклерчики! Только вот крема осталось очень много.

А сколько шт. получается?

У меня получается 45-47 маленьких.

В крем достаточно 1 стакан молока или 1,5

Даже тесто не поднялось! не написано что яйца вбивать нужно в тёплое тесто а не сразу

очень вкусно сделала и все съели

А я вот, никогда по одному рецепту не делаю перечитаю 100 штук,и только потом делаю,что бы точно все получилось!вот так))!!!!всем хорошего настроения!!!!!

Уже не первый раз по этому рецепту делаю. В первый раз все прлучилось, а во второй, как ни странно, тесто вышло ужасно жидкое, хотя пропорции все соблюдала((( Не подскажете, от чего такое могло произойти? Просто очень обидно - делаешь одинаково, а выходит через раз!(

Для крема все брал в два раза меньше. Молоко чуть больше стакана. Все равно крем остался.

Ерунда а не крем! Писали б что дофига остаётся и вообще получился жидкий, муки сколько не добавляла!

Для тех,кто будет готовить впервые:после того как снимите тесто с огня,оно должно остыть!не добавляйте яйца в горячее тесто,они свернутся!

ОЧЕНЬ ВКУСНО

Очень вкусно мы ещё не делали

Крем не получился, измучилась вся, а вот тесто отличное, с кремом здесь явно что-то не 😏так

Удалите этот рецепт чтоб люди не мучились с кремом и не переводили продукты я уже по своему его кое как доделала муки добавила, ещё масла и сахара и все равно так себе

Получилось вкусно и с первого раза! Крема сделала пол порции и ещё остался

Девчата, не спорте. Эклеры класные! Жена в восторге, еще просит! Крем остался? Не беда! Тоненькие блинчики и между ними крем, получится типа блинного "Наполеона". Очень вкусно!!!

Заварной крем: на стакан молока одно яйцо, меньше стакана сахара, и две ложки муки.в конце масла немного грамм 50. Я так делаю!

Для крема брала 3 стакана молока и и 1 стакан сахара,остальное как в рецепте.Ещё добавила ванильный сахар.Получилось штук 40-45 эклеров.Крем остался,но совсем немного.Всем кто пробовал,очень понравилось.

я налила 1 стакан молока в крем. Все получилось.

Крем не соответствует пропорциям теста, у меня крема получилось раза в 3 больше чем теста!!! Делал все в точности по рецепту!!!

Тесто получилось, как в том самом варианте. Очень круто, не думал, что это так просто - приготовить эклеры с тем самым вкусом. Говорю только про тесто, так как крем делал свой.

Для эклер лучше сделать крем сгущёнка и сливочное масло. Банка и 200 г.

Ну и рецепт!!!крем получился жидким. При чем добавила полтора стакана молока!!!! Только перевела продукты.Очень обидно!!!

Яичную смесь для крема нужно варить?

Рецепт супер не точный. Зачем такие писать ? Крема действительно суппер много. Непонятно когда и куда сыпать муку ....

Тесто не поднялся. Жалко

Спасибо очень вкусно

U menya voobshe testo rasteklos😢 I ne poluchilos’

Vse po reseptu delala😢

У меня сначала они поднялись потом опустились !!! И уже вообще не поднялись. Хотя я не открывала духовку !!.

А сколько шт. получается?

Тесто готовила не по этому рецепту, а по классическому перед этим. Насчёт крема. Делала по этому рецепту... и конечно когда у меня получилась целая большая кастрюлька жидкой ерунды, а я судорожно стала читать комментарии о том что ни у кого ничего не получилось я сказать мягко «расстроилась»... но не сдалась! Сделала посильнее огонь (не самый минимум) и аккуратно помешивая продолжала ждать... и... о чудо! Крем начал схватываться! И его хватило на все мои эклеры! Спасибо за рецепт! Все делала по нему, молока налила 800 мл., 4 ст.л. Муки с горкой, сахара 400 гр. стакан брала за 200 гр. и все получилось! Всем удачи и вкусной выпечки :-)

У меня все получилась. Спасибо за рецепт. Всем понравилось

Человек поделился рецептом а если вы не знаете на каком огне готовить крем то это вы уже такая хозяйка а рецепт отличный

Для тех,кто будет готовить впервые:после того как снимите тесто с огня,оно должно остыть!не добавляйте яйца в горячее тесто,они свернутся!

Перевод продуктов!

Все классно

делаю не первый раз по этому рецепту и все получается,немного нужно соображать когда что либо готовишь,и все получится,рецептом довольна

Очень хороший рецепт, прям вкус из детства!!!

Не знаю у кого как, но у меня все отлично получилось. Тесто - супер. Мягкое, воздушное. Крем делала по своему руцепту. Эклеры всем понравились.

Рецепт супер. Эклеры получились очень вкусными. Тесто делала на 2 порции, так как муж большой сладкоежка)) крем делала по своему рецепту. Автору большое спасибо!